Función Para Hornear Con Convección; Guía De Cocción (Hornear) - Black+Decker CTO300-AR Manual De Instrucciones

Horno de convección de 52 litro
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FUNCIÓN PARA HORNEAR CON CONVECCIÓN
Esta función utiliza un ventilador interno para la distribución uniforme de calor
Para asegurar mejores resultados, precaliente el horno por 10 minutos a la
temperatura deseada antes de cocinar los alimentos.
Nota: Puede suceder que algunos alimentos se cocinen más rápido de lo anticipado,
por lo tanto supervise el tiempo de cocción.
1.
Gire el control selector de MODO de cocción a la posición de Hornear
con Convección.
2.
Continue siguiendo los pasos 3 a 9 bajo la sección FUNCIÓN PARA
HORNEAR.
GUÍA DE COCCIÓN (HORNEAR)
Los tiempos de cocción sugeridos son aproximados y se deben ajustar
de acuerdo a la preferencia individual.
Alimento
Piezas de
pollo
Pollo entero
Asado de
costillas
Asado de
lomo de
cerdo
Filetes
de pescado
CANTIDAD
(piezas/peso)
De 8 a 12 piezas
Hasta 2.7 Kg
De 2,2 a 3 Kg
De 2 a 2,7 kg
De 4 a 6 piezas
en la bandeja de
hornear/goteo
temperatura
tiempo de
cocción
196°C / 375ºF /
60 a 90
minutos
196°C / 375ºF
hornear a su
gusto / por 25
minutos por
.
0.5 kg
196°C / 375ºF
hornear a su
gusto / por 20
minutos por
.
0.5 kg
160°C / 325ºF
hornear a su
gusto ó por 2
horas
205°C / 400ºF
/ por 12 minu-
tos
INSTRUCCIONES
Hornear hasta una
temperatura de 77°C
/ 170ºF en la pechuga
y 82°C / 180ºF
en el muslo.
Hornear hasta una
temperatura de 77°C
/ 170ºF en la pechuga
y 82°C / 180ºF en el
muslo.
Hornear hasta una
temperatura de 63°C
/ 145ºF en la pechuga
y 71°C / 160ºF en el
muslo.
Hornear hasta que
la carne registre una
temperatura de 71°C
/ 160ºF.
Asar a su gusto. Vol-
tear después
de 15 minutos
7

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