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Consigli per la congelazione
Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di
congelazione diamo alcuni consigli importanti:
•
la quantità massima di alimenti che possono
essere congelati in 24 h è riportata sulla
«targhetta matricola»;
•
il processo di congelamento dura 24 ore.In
questo lasso di tempo non si dovrebbe
aggiungere altro cibo da congelare;
•
congelare solo alimenti di ottima qualità, freschi e
ben puliti;
•
dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire
la rapidità della congelazione e consentire lo
scongelamento solo della quantità necessaria;
•
avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o
politene.Gli stessi devono essere bene aderenti
ai cibi e ben chiusi;
•
evitare di mettere i prodotti da congelare a
contatto di quelli già congelati; ciò eviterà
l'innalzamento della temperatura di questi ultimi;
•
tenere presente che gli alimenti magri si
conservano meglio e più a lungo di quelli grassi e
che il sale riduce il tempo di conservazione;
•
non consumare immediatamente i ghiaccioli
prelevati dallo scomparto congelatore possono
provocare scottature da freddo;
MANUTENZIONE
Staccare la spina dalla presa di corrente prima di
eseguire qualsiasi operazione.
Attenzione:
Questa apparecchiatura contiene idrocarburi nel
circuito refrigerante; pertanto la manutenzione e la
ricarica devono essere effettuate esclusivamente da
personale autorizzato dall'azienda.
Periodi di inattività
Durante i periodi in cui l'apparecchiatura non è in
funzione osservare le seguenti precauzioni:
staccare la spina dalla presa di corrente; togliere
tutti gli alimenti; sbrinare e pulire l'interno e tutti gli
accessori;
lasciare le porte socchiuse per facilitare la
circolazione di aria all'interno in modo da evitare la
formazione di odori sgradevoli.
Lampada di illuminazione
La lampada di illuminazione dello scomparto
refrigerante é accessibile tramite le seguenti
operazioni.
1. Svitare la vite di fissaggio della plafoniera.
2. Sganciare la parte mobile esercitando una
pressione (vedi figura).
•
è consigliabile indicare sulla confezione la data di
inizio della congelazione al fine di poter
controllare il tempo di conservazione;
•
sulla controporta oppure sulla scheda (se in
dotazione) sono schematizzati alcuni animali e
tipi di alimenti ed i mesi (numero) di
conservazione dal momento della congelazione;
•
non mettere nello scomparto congelatore
bevande gassate: possono esplodere
Consigli per la conservazione dei
surgelati
Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è
necessario:
•
assicurarsi che i surgelati siano stati ben
conservati dal rivenditore;
•
che il trasporto, dall'acquisto alla sistemazione
nello scomparto, sia breve;
•
non aprire troppo frequentemente la porta dello
scomparto e non lasciarla aperta più del
necessario.
•
Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in
breve tempo e non possono venir ricongelati.
•
Non superare il periodo di conservazione indicato
sulle confezioni dal produttore dei cibi.
Qualora, a porta aperta, la lampada non si
accendesse, controllare che sia avvitata bene; se
il difetto rimane sostituire la lampada con una di
pari potenza (la potenza massima é riportata sul
diffusore luce).
Pulizia periodica
Non usare mai oggetti metallici per pulire l'apparec-
chiatura; essa potrebbe venir danneggiata.
Pulire l'interno con acqua tiepida e bicarbonato di
soda. Risciacquare e asciugare accuratamente.
pulire il condensatore e il motocompressore con una
spazzola o un aspirapolvere. Questa operazione
migliorerà il funzionamento con conseguente
risparmio di energia
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