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Betrieb
Hinweis: Der BUFFALO-Messerschärfer stellt sich automatisch auf unterschiedliche
Messerstärken ein.
Tipps zum Schärfen
•
Beim Schärfen leichten Druck auf die Klinge ausüben.
•
Die Klinge in einer gleichmäßigen Bewegung durch den Schlitz ziehen.
•
Zum Schärfen der Klingenspitze den Griff am Ende der Ziehbewegung hochziehen.
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In allen Schärfphasen stets zwischen dem linken und rechten Schlitz abwechseln.
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Die Klinge stets gerade halten.
Stromkabel
Hinweis: Vor dem Schärfen darauf achten, dass die Messerklingen sauber und trocken
sind.
1. Schärfphase
Nur für Klingen mit sehr stumpfer Kante.
Hinweis: Phase 1 ist für gezahnte Klingen NICHT geeignet.
Den Messserschärfer an den Netzstrom anschließen.
1.
Das Gerät einschalten ("I") (links oder rechts).
2.
Den Messergriff fest in der Hand halten und den Klingenschaft in den linken Schlitz für Phase 1 halten.
3.
Ausreichend Druck ausüben, sodass das Messer den Schleifstein berührt.
4.
Die Klinge mit einer gleichmäßigen Bewegung zur Spitze zurückziehen. Dabei die Klinge nicht drehen
5.
oder zwischendurch anheben.
Diesen Vorgang für den rechten Schärfschlitz von Phase 1 wiederholen.
6.
Hinweis: Es dauert rund 2-3 Sekunden, um eine 15 cm lange Klinge durchzuziehen. Bei
einer 20 cm langen Klinge dauert der Vorgang 4 Sekunden, bei längeren Klingen 6
Sekunden oder mehr.
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Ein-/Austaste