Tabla De Cocción - Indesit IFW 6220 IX Guía De Consulta Diaria

TABLA DE COCCIÓN
RECETA
Bizcochos
Tarta rellena
(tarta de queso, strudel, tarta de fruta)
Biscuits, tartaletas
Lionesas
Merengues
Pizza/focaccia
Pan pequeño (80g)
Barra de pan (500g)
Pizza congelada
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Volovanes/hojaldres
Lasaña / pasta al horno /
canelones / budines
Cordero/ternera/ buey/cerdo 1 kg
Pollo/conejo/pato 1 kg
Pavo/oca 3 kg
Pescado al horno / en papillote 0,5
kg
(filete, entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Patatas al horno
Pan tostado
Filetes/rodajas de pescado
Salchichas / pinchos morunos /
costillas / hamburguesas
Verduras gratinadas
* Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
FUNCIONES
ACCESORIOS
Rejilla
4
PRECALEN-
FUNCIÓN
TANDO
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
5'
5'
5'
5'
Convencional
Bandeja pastelera /
Fuente para horno o
Grasera o molde sobre
molde sobre rejilla
TEMPERATURA DURACIÓN
(°C) (MIN)
150 - 170 30 - 90
160-200 35-90
160 - 180 15 - 35
180 - 200 40 - 60
90 150 - 200
220-250 10 - 25
180 - 200 30 - 45
180 50 - 70
250 10 - 20
190 - 200 30 - 50
190 - 200 20-30
190 - 200 45 - 65
190 - 200 80 - 110
200 - 230 50 -100
180 - 200 150 - 200
170 - 190 30 - 45
180 - 200 50 - 70
220 - 240 40-60
250 2 - 6
250 15 - 30 *
250 15 - 30 *
250 5 - 15
Grasera / Bandeja
pastelera
rejilla
NIVEL
Y ACCESORIOS
2
2
2/3
2
2
1/2
2
1/2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
5
4 3
5 4
4
Grill
Grasera / Bandeja
pastelera con 200 ml de
agua