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Idiomas disponibles
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Cada máquina lleva las siguientes indicacio-
nes:
- Nombre y dirección del fabricante: SAMMIC
S.L - Basarte 1 Azkoitia. Gipuzkoa (SPAIN).
- El número de serie se indica en la hoja de
garantía y en la declaración de conformidad.
MODELOS
Este manual describe la instalación, funciona-
miento y mantenimiento de los turbo-triturado-
res TRX-21 (modelo una velocidad) y TRX-22
(modelo 2 velocidades).
La referencia del
modelo y sus características se indican en la
placa de identificación colocada en la máquina.
Estos turbo-trituradores están diseñados y
fabricados de acuerdo con las directivas
Europeas:
· Directiva de máquinas 2006/42/CE
· Directiva de baja tensión 2006/95/CE
· Directiva de compatibilidad electromagnética
2004/108/CE
· Directivas de materiales de aluminio y plásti-
cos alimentarios 89/109/CEE y 90/128/CEE.
· Norma mezcladora de brazo: UNE-EN 12854:
2004
· Índice de protección según la norma UNE-EN
60529: Mandos IP-55 y el resto de máquina
IP-23
INSTALACION
Para obtener las mejores prestaciones y una
buena conservación de la máquina, siga las
instrucciones contenidas en este manual.
MOVIMIENTO / EMPLAZAMIENTO
El turbo-triturador es una máquina móvil equi-
pado con ruedas. Durante el desplazamiento
tomar las medidas necesarias para evitar gol-
pes, vuelcos y situaciones peligrosas. Se reco-
mienda realizar el desplazamiento en la posi-
ción de"transporte".
A la hora de emplazar la máquina tener en
cuenta de dejarla sobre una superficie lisa y
con las ruedas traseras frenadas. También fijar
el brazo en una posición fija.
CONEXION ELECTRICA
Comprobar que las características eléctri-
cas de la máquina coinciden con el de la
red.
TRX-21: 230-400V / 50 Hz / 3N (conectado a
400V/3N); 220-380V / 60 Hz / 3N (conectado a
220V/3). Para cambiar de voltaje seguir las indi-
caciones del esquema eléctrico.
2
ES
TRX-22: 400V / 50 Hz / 3N; 220V / 60 Hz / 3.
NOTA: La TRX-22 es mono-tensión y no es
posible realizar ningún tipo de cambio de volta-
je.
Preparar una toma de corriente mural, que sea
siempre accesible, con interruptor general de
seccionamiento, y con protección diferencial y
magneto-térmica de 4P de 10 A con su clavija
correspondiente.
Sentido de giro: La cuchilla giratoria (19) debe
girar en sentido anti horario mirando desde la
parte superior de la herramienta. Si el giro de la
cuchilla giratoria (19) es en sentido horario,
invertirlo intercambiando dos fases en el cable
de alimentación.
CARACTERÍSTICAS DEL CABLE
Los turbo-trituradores se suministran con un
cable eléctrico de 10 m de largo, con recubri-
miento termo plástico.
ATENCION: ES OBLIGATORIA LA CONEXION
A TIERRA. PELIGRO DE ELECTROCUCION.
El hilo de toma-tierra de la máquina es el de
color amarillo-verde.
FUNCIONES DEL CONTROL: (Figura1)
Pulsador de "Marcha" (A)
La pulsación de este botón arranca el motor si
el brazo está dentro del área de trabajo y el
temporizador en posición.
Pulsador de "Parada" (B)
La pulsación de este botón para el motor.
Selector de velocidad (C). Solo
TRX-22
Posición 0: Para el motor, pero la parada total
se tiene que dar por el pulsador de "Parada".
Nunca dejar la máquina en "Posición 0" sin pul-
sar el botón de "parada".
Posición 1 velocidad baja.
Posición 2 velocidad alta.
Temporizador (D)
Posición central: No permite el funcionamiento
de la máquina.
Giro horario: Temporización de 0 a 60 minutos.
Giro anti horario: Funcionamiento continuo sin
temporizador.
PUESTA EN MARCHA
ATENCION:
Antes de utilizar por primera vez la máquina,
limpiar la zona de contacto con alimentos, la
cuchilla giratoria (19) y la cuchilla fija(18)
con agua jabonosa (templada), aclarar y
dejarla secar.
La cuchilla giratoria (19) y la fija (18) están pro-
vistas de áreas muy afiladas, por tanto hay que
manipularlas cuidadosamente.
GIRO Y FRENADO DEL BRAZO:
El brazo (4) dispone de un sistema de frenado,
accionado por medio de palanca (8) para blo-
quear y mantener el mismo en la posición dese-
ada. Con el freno liberado es posible girar el
brazo con facilidad. Para el bloqueo del brazo
girar la palanca de frenado (8) en sentido hora-
rio y apretarlo con fuerza hasta que el brazo se
bloquee. Para liberarlo girarlo en el sentido
opuesto hasta llegar al tope (6).
DIFERENTES POSICIONES DEL BRAZO:
Posición de transporte: figura2
Posición cambio de herramienta: figura3
Posición de almacenaje: figura 4
Zona de trabajo: figura 5
MONTAJE Y DESMONTAJE DE HERRAMIEN-
TAS (FIGURA 6)
Descripción del proceso de desmontaje y mon-
taje, de protector (17), Cuchilla giratoria (19) y
Cuchilla fija (18). Estas operaciones se realizan
en las maniobras de limpieza o cambio de
herramientas.
Atención: Antes de cualquier intervención para
el montaje de herramientas, limpieza, revisión
o reparación de los turbo trituradores es obli-
gatorio desconectar la máquina de la red.
Los pasos para la colocación de herramientas
se describen a continuación.
"LIMPIEZA" el orden de los pasos, son inversos
a los descritos en este apartado.
- Desbloquear el freno con la palanca (8), y
girar el brazo
(4) empujando la parte del
motor hacia abajo hasta que la herramienta
quede accesible. Posición cambio de herra-
mienta figura2
- Insertar la cuchilla giratoria (19) en el eje
estriado y mantenerlo hasta atornillar en el eje
estriado el tronillo de fijación (20) con la otra
mano.
- Bloquear la cuchilla giratoria (19) utilizando la
En la sección
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