FR
LA MISE SOUS VIDE EN BREF
Vous êtes sur le point de révolutionner votre maison avec l'un des appareils de mise
sous vide les plus puissants disponibles. Avec l'appareil de mise sous vide, vous êtes
désormais en mesure de garder vos aliments frais plus longtemps au réfrigérateur, au
congélateur ou dans le garde-manger. L'appareil de mise sous vide aspire efficacement
l'air, donnant à vos aliments une fraîcheur jusqu'à 5 fois plus durable qu'avec les autres
méthodes de conservation. En outre, l'appareil de mise sous vide peut être utilisé pour
conserver et organiser des articles ménagers tels que des souvenirs, des petits jouets
et des objets faciles à perdre. Vous allez bientôt découvrir que votre appareil de mise
sous vide est si polyvalent et utile qu'il ne quittera plus votre plan de travail. L'utilisation
de sacs sous vide et récipients la durée de conservation de la nourriture est nettement
rallongée, la qualité des aliments est maintenue, les brûlures de congélation sont
réduites de même que les déchets alimentaires et les coûts.
Le style de l'appareil de mise sous vide est clair et simple avec son design léger et
compact. Le design incliné unique et la large cuve à vide facilitent le remplissage des
sachets et garantissent une fermeture sécurisée à chaque fois. La conception utilise
uniquement des composants de haute qualité, entièrement testés et approuvés pour
garantir des performances optimales.
Lisez et suivez attentivement toutes les instructions d'utilisation et d'entretien pour
bénéficier de longues années d'emballage sous vide sans tracas et bon marché.
Emballage sous vide et sécurité alimentaire
L'emballage sous vide prolonge la durée de vie des aliments en éliminant la plus grande
partie de l'air des contenants scellés et en empêchant l'air frais d'y pénétrer, réduisant
ainsi l'oxydation. L'emballage sous vide aide également à maintenir le goût et la qualité
globale. De plus, la croissance des microorganismes aérobies est inhibée, ce qui dans
certaines conditions peut entraîner les problèmes mentionnés ci-dessous :
Champignons et moisissures - Les moisissures ne peuvent pas se développer dans un
environnement pauvre en oxygène ; Celles-ci peuvent donc être largement éliminées
par un emballage sous vide.
Levure - Provoque la fermentation, qui peut être reconnue par l'odeur et le goût de
l'aliment. La levure a besoin d'eau, de sucre et d'une température modérée pour sa
croissance. Elle peut survivre avec et sans air. Pour ralentir la croissance de la levure,
les aliments doivent être réfrigérés. En gelant, la propagation de la levure peut être
complètement arrêtée.
68