5.3 Vorbereitung der Lebensmittel
Harter Kern:
Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Pflaumen, Mangos, etc. Entfernen Sie den harten
Kern vor dem Entsaften.
Harte oder ungenießbare Schale:
Ananas, Melonen, Mangos, Orangen, etc. Entfernen Sie die Schale/Haut der
Lebensmittel vor dem Entsaften.
Gefrorene Früchte oder Eis:
Gefrorene Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, etc.
auftauen, bevor Sie sie entsaften. Füllen Sie kein Eis in den Entsafter. Gefrorene
Lebensmittel verlieren beim Auftauen eine hohe Menge an Wasser. Wenn Sie diese
Entsaften, mixen Sie Milch oder Joghurt dazu, um den Wasserverlust zu kompensieren.
Pflanzliches/Tierisches Öl
Sesam, Butter, Margarine etc. Entsaften Sie keine Lebensmittel, die pflanzliches oder
tierisches Öl enthalten. Dies kann die Leistung mindern oder den Entsafter schädigen.
Bohnen, Getreide
Können verwendet werden, wenn Sie über Nacht in Wasser eingeweicht oder vorher
gekocht werden.
Andere
Kokosnuss, Zuckerrohr, Vollkorn, Trockenobst, etc. Entsaften Sie keine Lebensmittel,
die kein Wasser enthalten.
Hartes Obst und Gemüse (z.B. Möhren, Kartoffeln, Rote Beete, Spinat):
1. Hartes Obst und Gemüse könnten den Motor zusätzlich belasten und dazu führen,
dass dieser aussetzt. Weichen Sie die Lebensmittel vor dem Entsaften in Wasser ein
und schneiden Sie sie in angemessen große Stücke.
2. Um eine hohe Saftmenge zu erhalten, entsaften Sie Lebensmittel mit hohem
Wassergehalt.
Weiches Obst und Gemüse (z.B. Orangen, Tomaten):
1. Schälen und entkernen Sie alle Lebensmittel und entfernen Sie alle Stängel o.Ä.
2. Falls die Lebensmittel größer sind als das Einfüllrohr, schneiden Sie die Lebensmittel
in passende Stücke.
Lebensmittel mit kleinen Kernen/Samen (z.B. Himbeeren, Granatäpfel, Trauben):
1. Füllen Sie die Lebensmittel langsam ein, um die Menge an übrig gebliebenen
Kernen/Samen im Sieb zu minimieren und um zu verhindern, dass die Samen das
Sieb blockieren.
2. Füllen Sie, abhängig von der Größe der Trauben, 3-5 Trauben gleichzeitig ein und
überprüfen Sie das Resultat.
Caso Entsafter „Whole Slow Juicer" SJW 400
Lassen Sie das Obst vollständig
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