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Ascaso Factory DREAM Manual De Usuario página 7

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OSTELERÍA
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Las mejores marcas, ofertas y precios
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obtener resultados óptimos,
aconsejamos utilice mezclas
preparadas para la elaboración de
café "espresso" ya que el punto de
molido será el adecuado, con las que
podrá utilizar los filtros de molido. Si
el resultado obtenido no es el
esperado, deberá utilizar los filtros
presurizados, con los que conseguirá
un resultado óptimo
independientemente del punto de
molido del café.
Independientemente del tipo de filtro
para café molido que usemos, y en
función de la salida del café, si es
muy rápida o muy lenta, será
conveniente cambiar el tipo de café,
el punto de molido del mismo o
experimentar con el prensado según
nuestras preferencias.
dibujo 2A
Si utilizamos café molido:
1. Conecte la máquina con el
interruptor general 0/1
Coloque el portafiltro (con filtro)
en el grupo
2. Espere que el piloto
(1,5 minutos aprox.).
Esto indica que la cafetera
ha alcanzado la temperatura
idónea. Accione el interruptor
2
café
y deje pasar agua por
el grupo. Realice esta acción
antes de hacer el primer café.
Eliminará residuos y equilibrará
la temperatura para un óptimo
1O.com
1O.com
dibujo 2B
1
.
6
se apague
servicio.
3. El cacillo debe quedar lleno 3/4
partes de su capacidad , una vez
prensado (Ver dibujo 2A).
4. Limpie los residuos de café que
se hayan depositado en los
bordes del cacillo para que el
ajuste sea perfecto.
5. Introduzca el portafiltro
8
grupo
partiendo de su
izquierda y girando hacia la
derecha con la suficiente presión
final (ver dibujo 3).
dibujo 3
6. Coloque las tazas o taza sobre
la rejilla y accione el interruptor de
2
café
.
7. Cuando haya obtenido el café
apague el interruptor de café
Si utilizamos monodósis de papel
(POD):
Utilice el portafiltro específico o el filtro
monodósis. Coloque la monodósis en
el mismo (ver dibujo 4).
Seguir los puntos 1,2,5,6,7 como en
apartado anterior.
ascaso
7
en el
2
.
dibujo 4
9

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