après quelques secondes, le four démarre
(2.17.2). Le tableau suivant montre les types
d'aliments et les niveaux corrects de mise en
place du plateau dans chaque cas.
Type d'aliment
Pizza
Rôti de boeuf
Poulet
Poisson
Légumes farcis
Tarte sucrée
Durant cette phase, l'écran affi che
alternativement le type d'aliment choisi et le
temps de cuisson restant (2.17.2, 2.17.3).
Avec le Master Chef, le préchauffage n'est
pas nécessaire. Le cycle de cuisson doit
démarrer obligatoirement avec le four froid.
Si le four est chaud après une utilisation,
il faudra attendre qu'il refroidisse. L'écran
affi chera l'icône de chaleur résiduelle (2.17.4).
Phase 2:
Une fois la collecte des informations et le
calcul du temps réalisés, l'écran affi chera
le temps restant pour terminer la cuisson
(2.17.5). Quand le plat est prêt, le four
s'arrête et un bip sonore retentit. Pour le
désactiver, appuyer sur
Important :
Ne pas ouvrir la porte pendant la cuisson, au
risque d'altérer le calcul et l'enregistrement
des informations et d'annuler la cuisson,
avec affi chage à l'écran du message « door »
(2.17.6).
3
Entretien et
nettoyage
3.1 Entretien des accessoires. Lavables au
lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de
détergent. Les faire tremper s'ils sont très
sales.
Fours non pyrolytiques
3.2 Modèles parois lisses.
Fonction AquaSliding : est un systéme qui
facilite le nettoyage du four, en utilisant la
vapeur d'eau. Sa durée est de 35 minutes et
elle est réalisée comme suit :
Niveau plateau
1
2
2
2
2
2
.
• Le four doit être tiède.
• Extraire tous les accessoires et glissières
latérales, selon modèle.
• Pulvériser 200 ml d'eau sur les parois internes
du four.
Une quantité excessive d'eau
risque de provoquer des écoulements.
• Selon le modèle,
a) AquaSliding: Attendez que le four indique
la fi n du cycle de nettoyage.
b)
tradicional à 150º C. Faire fonctionner
pendant 10 minutes. Une fois le temps
écoulé, régler la température au minimum
(35º C - 75º C, selon modèle) et la
maintenir pendant 25 minutes. Le non-
respect de ces indications risque de
provoquer des condensations sur la porte
du four.
• Arrêter le four.
• Ouvrir avec précaution la porte du four, en
évitant le contact avec la vapeur.
• À la fi n du cycle, retirer l'eau accumulée à
l'intérieur de la cavité et, à l'aide d'un chiffon,
enlever tout reste de salissure. Ce cycle d'aide
au nettoyage perd de son effi cacité si les
temps indiqués ne sont pas respectés.
* Vous pouvez vous aider de la fonction
Avertisseur selon le modèle.
3.3 Modèles parois rugueuses autonettoyantes.
Sur ce type de fours, la plaque arrière et les
panneaux latéraux sont recouverts d'un émail
autonettoyant qui élimine la graisse pendant
que le four est en marche. Ces panneaux
latéraux sont réversibles, ce qui permet de
dupliquer la durée de vie du revêtement.
Lorsque les éléments autonettoyants du
four ne sont pas suffi samment propres, une
régénération est nécessaire. Pour ce faire,
retirez les accessoires et les récipients du four.
Nettoyez en profondeur les surfaces du four
qui ne sont pas autonettoyantes. Sélectionnez
la fonction
.
Réglez la température sur 250º C et la durée
entre 30 et 60 minutes, selon le degré de
salissure. Le programme de nettoyage une fois
achevé et lorsque le four est froid, nettoyez
avec une éponge légèrement humide les
éléments autonettoyants, qui seront à nouveau
f r a n ç a i s
13