El vapor hará espumar el café (por ejemplo, cuando hace cappuccinos).
• Enchufe la cafetera.
• Retire el depósito del agua y llénelo. El agua no debe sobrepasar la marca "MAX" ubicada
en el depósito y debe haber al menos 300 ml. A continuación, vuelva a colocar el depósito
del agua y compruebe que la tapa está cerrada.
• Presione el botón de encendido; la luz indicadora se iluminará.
• Presione el botón selector para activar la función de vapor (botón presionado) (35)
• El botón de rueda, en posición O, indica que el precalentamiento está en marcha. Una
vez ha finalizado el precalentamiento, la luz indicadora de vapor se ilumina (36).
• Coloque un recipiente vacío debajo de la boquilla (37).
• Abra el sistema de la boquilla girando el botón de rueda a la derecha, hacia la función de
preparación de vapor, para que pase el agua a través del sistema antes de que el vapor
comience a salir. (D.3.3) (38).
• Gire el botón de rueda hacia el programa O (39).
• Para hacer un cappuccino, llene el recipiente con unos 60 - 100 ml de leche. Para obtener
los mejores resultados, use un recipiente relativamente estrecho que pueda colocarse
debajo de la boquilla de vapor (G) (40). Para obtener los mejores resultados, la leche y el
recipiente deberán estar muy fríos.
• Coloque la boquilla en el recipiente de la leche y gire el botón de rueda a la derecha, hacia
la posición de vapor.
• Para obtener los mejores resultados, espume la leche cerca del fondo del recipiente
durante unos 10 segundos, pero con cuidado para no tocarlo. Después, incline el
recipiente despacio y mueva la boquilla hacia arriba hasta que quede casi en la superficie
de la leche. No deje que la boquilla emerja de la leche. Para conseguir una espuma
excelente, mueva el recipiente en movimientos circulares.
• Para conseguir la mejor espuma, aconsejamos el uso de leche pasteurizado o UHT, y no
utilizar leche no pasteurizada o descremada.
• Una vez ha conseguido la mejor espuma, gire el botón de rueda a la posición O (41)
• Para evitar que la leche se sobrecaliente, no use el vaporizador por más de 45 segundos
(para 100 ml de leche).
• Puede comenzar a hacer un espresso siguiendo los pasos indicados anteriormente.
• Para evitar que la leche se seque dentro de la boquilla, límpiela después de cada uso.
Par hacerlo, siga los pasos para espumar leche, sustituyendo los 100 ml de leche por 60
ml de agua. Para evitar quemarse, retire la boquilla de la espuma (G.1) y lávela con agua
limpia (42). Limpie la boquilla de la espuma con un paño húmedo (G) (43).
• Retire la bandeja de goteo, vacíela y lávela con agua limpia (44-45).
• Consulte la sección siguiente para saber cómo realizar la limpieza manual.
FUNCIÓN DE VAPOR
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