CONSEJOS
Quieres cocinar tu propia receta
¿Está listo el pastel al horno?
El pastel pierde un volumen enorme
durante el enfriamiento después de
hornear
La altura de la torta está en el medio
mucho más alto que en el anillo exterior
El pastel es demasiado marrón en la parte
superior
El pastel está demasiado seco
La comida es de buen aspecto, pero la
humedad en el interior es demasiado alta
El pardeamiento es desigual
El pastel está menos dorado en la parte
inferior
Hornear en más de un nivel al mismo
tiempo: Un estante es más oscuro que el
otro.
Condensación de agua durante la
cocción
Trate de utilizar los ajustes de recetas similares primero y optimizar el proceso
resultado.
Coloque un palo de madera dentro del pastel unos 10 minutos antes de que se
cocción dado. Si no hay masa cruda en el palo después de retirarse, el pastel e
Trate de bajar el ajuste de temperatura en 10oC y compruebe dos veces las ins
de los alimentos con respecto a la manipulación mecánica de la masa.
No engrase el molde
Utilice un nivel de estante más bajo y o utilice una temperatura de ajuste más
un tiempo de cocción más largo)
Utilice una temperatura de ajuste más alta de 10oC (esto puede conducir a un
corto)
Utilice una temperatura de ajuste más baja de 10oC (esto puede conducir a un
largo) y compruebe dos veces la receta
Utilice una temperatura de ajuste más baja de 10oC (esto puede conducir a un
largo).
Utilice el modo "Calentamiento superior e inferior" en un nivel.
Elija un nivel más abajo
Utilice un modo asistido por ventilador para hornear en más de un nivel y saqu
individualmente cuando esté lista. No es necesario que todas las bandejas esté
El vapor es parte de la cocción y cocción y se mueve normalmente fuera del ho
de enfriamiento. Este vapor puede condensarse en diferentes superficies en el
construir gotas de agua. Este es un proceso físico y no se puede evitar complet
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