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Manual de instrucciones
Unidad de domo central MULTItop
19500
4. Funcionamiento y servicio
4.1 Descripción del sistema
Las unidades de domo central se utilizan en procesos higiénicos y se instalan en la zona superior del depósito, en
horizontal. Su función principal consiste en alojar la valvulería para el suministro y la evacuación de medios, así como
los dispositivos utilizados para controlar parámetros de proceso específicos.
CIP
CO
/gas
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4.2 Indicaciones sobre el servicio
Funcionamiento
• La valvulería de aire de limpieza (valvulería CIP para gases) distribuye el CO
interior del depósito a través de un rociador o de un dispositivo de limpieza a chorro.
• Con la valvulería de seguridad, y especialmente con las válvulas de seguridad y de vacío, se controlan la
sobrepresión y la depresión del depósito de procesos.
• Los sensores y la valvulería de control sirven para vigilar la presión y el nivel de llenado, o para el control visual del
interior del depósito.
Albert Handtmann Armaturenfabrik GmbH & Co. KG
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Indicación
El funcionamiento correcto y seguro de la unidad de domo central sólo quedará
debidamente garantizado si se respetan en todo momento las descripciones e
indicaciones sobre los distintos componentes del equipo que figuran en los manuales de
instrucciones correspondientes.
Placa de domo central
Unidad RLV
Válvula inversora
Válvulas mariposas
Conexión CIP/CO2
Tubo para montaje con rociador
Tubo para montaje con dispositivo de
limpieza a chorro
Conexión para tanque CIP (paso CIP)
Conexión para tanque CO2 (paso de
gas)
/CIP que se utilizan para limpiar el
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2017-12-11
BA_019500.03_ES
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