Sazonando La Plancha; Temperaturas De Cocinar Precisas - AccuTemp Accu-Steam GG24A Manual De Operación

4.3 COCINANDO
4.3.1 LIMPIEZA DESPUES INSTALACÍON
Se recomienda que limpie
completamente la plancha ACCU-
STEAM™ antes de usar por primera vez.
Para limpiar la superficie de cocción de
la plancha, simplemente lave con una
solución de jabón y agua, y luego
enjuague con agua limpia y secar con
una toalla limpia.

4.3.2 SAZONANDO LA PLANCHA

Once Una vez limpiada, encender la plancha a
través del control digital y fije la temperatura
en 200°F. (93°C), y deje que la superficie de la
plancha se caliente por 10 minutos usando un
aceite de alta temperatura, como Pan&Grill
Shortening™,Whirl™ o su equivalente, use lo
suficiente para cubrir toda la superficie de la
plancha. No utilice aceite vegetal para sazonar
la superficie de la plancha. Puede causar que
los alimentos se adhieran y resultaran en
alimentos mal cocinados. Trabaje este aceite
de sazón en la superficie de la plancha con
una esponja de servicio pesado por 5 minutos,
asegurándose de que el aceite de sazón cubra
toda la superficie de cocción de la plancha.
Después de que toda la superficie haya sido
limpiada con aceite de sazón por 5 minutos,
simplemente limpie o exprima el exceso de
aceite de la superficie de la plancha.
¡La plancha esta lista para su uso!
Si utiliza químicas para limpiar su plancha
periódicamente o en un programa, es
posible que necesite repetir este proceso
después del uso de estas químicas.
Precalentar
Presione
ON/OFF
temperatura deseada. La plancha
aumentará su temperatura a una velocidad
de15° F (8°C) por minuto. Se requiere
MP5017-1907
y establezca la
Accu-Steam Gas Griddle
aproximadamente 25 minutos para subir la
plancha de la temperatura ambiente a su
temperatura Máxima de 400° F (204°C).
La plancha se calentará cuando la
temperatura definida seleccionada y el LED
correspondiente se mantenga sólidos. Por
favor, tenga cuidado porque las temperaturas
estén en la plancha y alrededor podría causar
quemaduras graves.
4.3.3 COCINANDO
Comience a cocinar sólo después de que el
aparato se haya precalentado a la temperatura
deseada. Tener en cuenta estos detalles:
• Puede cocinar hasta los bordes de la
plancha porque la temperatura no es
diferente de un lado al otro de la
superficie.
• Puede girar el producto al mismo lugar
porque la superficie tiene una
recuperación de calor casi instantánea.
• Siempre cocinará igual, independiente de
la carga del producto o de la superficie.

Temperaturas de Cocinar Precisas

Debido a las temperaturas superficiales
inexactas y largos tiempos de recuperación
comunes con otras parillas, Hay duda de que
estaba cocinando a la temperatura establecida
o a la temperatura desead.
Ajustar la temperatura de la parilla
Accu-Steam™ y no cambiará ni variará de un
lado al otro de la superficie. No hay zonas
calientes ni frías.
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