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symboles du sélecteur de fonctions
Modèle HLF 840

Fonctions du four

INFoRMaTIoN
Consultez le guide de cuisson fourni avec votre
four pour connaître l'utilisation détaillée de cha-
cune des fonctions.
aRRÊT DU FoUR
CoNvENTIoNNEL
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui
doivent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
CoNvENTIoNNEL avEC TURbINE
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme
à l'intérieur du four.
GRILL ET RésIsTaNCE INFéRIEURE
Spécial pour les rôtis. Peut être utilisé pour
toutes sortes de morceaux, indépendamment
de leur volume.
MaxIGRILL
Permet de gratiner des surfaces plus grandes
qu'avec le Grill avec une puissance pour gra-
tiner supérieure, qui permet ainsi de dorer l'ali-
ment de façon plus rapide.
GRILL
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter l'in-
térieur de l'aliment. Indiqué pour les morceaux
plats tels que les beefsteaks, les côtelettes, les
poissons, les toasts.
aTTENTIoN
Quand on utilise la fonction Grill ou MaxiGrill, la
porte doit rester fermée.
RésIsTaNCE INFéRIEURE
La chaleur provient seulement de la partie infé-
rieure. Approprié pour réchauffer des plats ou
faire lever des pâtes pour pâtisseries et analo-
gues.
pIzza
Spécial pour la misson des pizzas, pâtés en
croûte et tartes avec des fruits.
TURbo
La turbine répartit la chaleur qui provient d'une
résistance située à la partie arrière du four.
Grâce à l'uniformité de la chaleur produite, on
peut cuisiner à 2 hauteurs en même temps.
DéCoNGELER
Cette fonction est réalisée grâce à un système
d'air chaud sur 2 niveaux. Niveau LO pour les
poissons, les pâtisseries et le pain. Niveau HI
(avec une température plus élevée à l'intérieur
du four) pour les viandes en général.
FoNCTIoN DE NETToYaGE TEKa HY-
DRoCLEaN
®
Après réalisation de ce cycle de nettoyage, la
graisse et les traces de saleté collées aux pa-
rois du four peuvent être retirées sans effort à
l'aide d'un chiffon humide.
REMaRQUE
La lumière reste allumée pendant toutes les fonc-
tions de cuisson. En revanche, celle-ci est éteinte
pendant le processus de nettoyage.
Français
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Guide d'utilisation

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