RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Alimentos
Refrigerador
LÁCTEOS
Mantequilla
2-3 semanas
Leche
1-2 semanas
Queso crema,
alimentos que
2-4 semanas
contienen queso y
queso untable
Queso duro (sin
3-4 meses
abrir)
Queso duro
2 meses
(abierto)
Requesón
10-15 días
Crema
7-10 días
Crema agria
2 semanas
Salsas de crema
1 semana
(abiertas)
Yogur
10-14 días
Yogur congelado
N/A
HUEVOS
Huevos (crudos)
3-4 semanas
Huevos (cocidos)
1 semana
Sobras de comidas
3-4 días
con huevo
FRUTAS FRESCAS
Manzanas
1 mes
Plátanos
2-4 días
Duraznos, melones,
3-5 días
peras, aguacates
Moras y cerezas
2-3 días
Chabacanos
3-5 días
Uvas
2-5 días
Piña (entera)
2-3 días
Piña (cortada)
5-7 días
Cítricos
1-2 semanas
Jugo
6 días
Se
Jugo congelado
descongela
solamente
82_ funcionamiento
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Freezer
Recomendaciones de almacenamiento
(Congelador)
6-9 meses
Envolver o cubrir muy bien.
Verificar el código de fecha. La leche y casi todos los
productos derivados se venden en envases de cartón
No recomendado
con código de fecha de vencimiento del producto.
Cerrar con tapa o envolver muy bien. No volver a colocar
el producto que no se ha ingerido en el envase original.
No recomendado
Verificar el código de fecha. Mantener el queso envuelto
6 meses
firmemente evitando que se filtre la humedad.
No recomendado
No recomendado
Verificar el código de fecha. La mayoría de los yogures,
2 meses
cremas y productos similares se venden en envases
No recomendado
de cartón con código de fecha de vencimiento del
producto. Volver a cerrar o cubrir muy bien.
No volver a colocar el producto que no se ha ingerido
No recomendado
en el envase original.
No recomendado
Verificar el código de fecha. Mantener tapado.
2 meses
Verificar el código de fecha. Almacenar los huevos en el
No recomendado
sector más frío del refrigerador y en su recipiente original.
No recomendado
Almacenar en un recipiente tapado
No recomendado
Almacenar en un recipiente tapado
No recomendado
No recomendado
No recomendado
Si se las almacena en el refrigerador, no las lave antes
de guardarlas. Almacenar en bolsas o recipientes
12 meses
resistentes a la humedad. Envolver las frutas cortadas.
No recomendado
Algunas frutas se oscurecen cuando se las enfría.
N/A
No recomendado
6-12 meses
No recomendado
Almacenar sin tapa.
Verificar el código de fecha y volver a almacenar
No recomendado
cerrado en su recipiente original. No volver a colocar el
producto que no se ha ingerido en el envase original.
12 meses
Verificar el código de fecha. No volver a congelar.
13. 4. 24.
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