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SANTOS : Instrucciones de uso y mantenimiento
SU MOLINILLO DE CAFÉ
• El molinillo de café está especialmente destinado a hoteles, restaurantes,
colectividades en el caso de la versión con cajón y a los torrefactores...
• El aparato está constituido por un robusto bastidor de fundición de aluminio y chapa
pintada. El depósito de granos, de policarbonato transparente, tiene una capacidad
de 1 kg.
o Modelos n°1 y n° 1PS : Por lo general, el aparato se entrega con cajón de
recuperación de la molienda (capacidad 800 g), pero también está
disponible, por encargo, un modelo con pinza de bolsa (altura máxima de la
bolsa: 150 mm).
o Modelos n°4 : El aparato se entrega de serie con un sistema de "pinza de
bolsa" (altura máxima de la bolsa: 280 mm).
• Un botón de ajuste de la finura de la molienda permite obtener todo tipo de molidos
(molienda fina, exprés, filtro, media o gruesa).
• Las muelas, de acero especial templado (Ø 63,5 mm), garantizan una molienda fina
y regular.
USO DEL APARATO
AJUSTE DE LA MOLIENDA
• Gire el botón de ajuste de separación de las muelas 6 en el sentido de las agujas del
reloj para obtener una molienda más gruesa, y en el sentido contrario para una
molienda más fina. A su salida de fábrica, el ajuste más fino se encuentra en el
límite del contacto de las muelas.
LIMPIEZA
• Limpiar de vez en cuando la salida del café, el depósito de granos y la entrada del
cuerpo moledor. En todos los casos, parar el aparato poniendo el interruptor 13 en 0
y desenchufarlo.
MANTENIMIENTO
Antes de efectuar cualquier intervención en el aparato, desenchufarlo de la red y
descargar el condensador de arranque del motor:
Descarga del condensador:
Tocar las 2 conexiones del condensador con un destornillador de mango aislado.
La visualización de un arco eléctrico indica la descarga del condensador.
98101 ES 3.7 – 03 2020
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www.santos.fr
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