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Instrucciones para el usuario
13.ALGUNOS
CONSEJOS
PARA
REDUCIR
EL
CONSUMO
ENERGÉTICO
Se proporcionan a continuación algunos sencillos y prácticos consejos a fin de permitir una mejor
gestión del frigorífico y garantizar su mejor funcionamiento con menor consumo energético:
1) Colocar el frigorífico en el punto más fresco de la cocina, lejos de los hornillos, de los radiadores de
calefacción y de las ventanas, para no someterlo a variaciones de temperatura.
2) La distancia respecto de la pared debe ser de al menos 5 centímetros. De esta forma, en torno al
frigorífico quedará espacio suficiente para garantizar una adecuada ventilación, lo que es indispensable
a fin de evitar recalentamientos y mayores consumos.
3) Regular el termostato en posiciones intermedias. Las posiciones de mayor frío determinan mayor
consumo en la medida del 10/15 por ciento. Nosotros aconsejamos las siguientes regulaciones: para el
compartimiento frigorífico valor 5 y para el congelador valor -18.
4) Si se abre con frecuencia el frigorífico y se mantiene siempre lleno, conviene regular el termostato
en una temperatura ligeramente más fría.
5) No poner los alimentos en contacto con las paredes del frigorífico.
6) Evítese la introducción en el frigorífico de alimentos aún calientes, ya que con ello aumenta la
formación de hielo en las paredes.
7) Los alimentos cocidos deben introducirse en recipientes herméticos, dejándolos enfriar y
colocándolos a continuación sobre una rejilla central del frigorífico.
8) Los alimentos deben ser protegidos de modo correcto. Deberán conservarse sólo los envases
originales de leche, mantequilla y quesos envasados. Limpiar frascos y botellas antes de introducirlos
en el frigorífico. Para los otros productos utilizar papel para alimentos o bolsitas para vegetales; en todo
caso evítese mantenerlos en sus envases originales.
9) La zona más fría es aquélla inferior; considerando este hecho, colocar los alimentos en función de
su grado de conservación. Por ejemplo el pescado y la carne deberían colocarse sobre el contenedor
de verdura, mientras que el lugar más adecuado para quesos y huevos es el compartimiento más alto.
10) El pescado debe limpiarse con eliminación de vísceras antes de conservarlo. La carne picada
debe introducirse en un contenedor hermético.
11) Los huevos podrían estar contaminados con salmonela, por lo que no deben entrar en contacto
con otros alimentos. Mantener siempre limpia la huevera y el estante en que está colocada.
12) Las verduras se conservan enteras. Cortándolas se acelera su deterioro y se pierden vitaminas y
sales minerales. Fruta y verdura deben ser lavadas (para eliminar la tierra), secadas cuidadosamente y
colocadas en el frigorífico en bolsas de papel para favorecer la transpiración y reducir la humedad.
13) Los plátanos conservados a temperaturas inferiores a los 12 grados se ennegrecen. En caso de
que haga mucho calor conviene ponerlos en el frigorífico envueltos en papel para alimentos.
14) Los alimentos pueden conservarse por períodos diferentes. Los huevos resisten hasta un mes
pero quesos, fruta y verdura deben consumirse en el plazo de una semana, los alimentos cocidos
dentro de tres días y carnes y pescado dentro de dos/tres días.
15) Retirar o introducir los alimentos rápidamente. Cada apertura de la puerta representa un gasto.
Se requerirá tiempo y energía eléctrica para restablecer el nivel preexistente de frío.
16) Después de interrumpir la corriente verificar en la parte trasera que el condensador y el serpentín
del aparato estén limpios, ya que la capa de polvo que en ellos se acumula provoca dispersión del frío,
con notable aumento del consumo energético.
17) El espesor de la capa de hielo en el interior no debe superar cinco milímetros. Si es necesario,
descongelar el aparato ya que una capa de hielo de mayor espesor actúa como aislante, provocando
aumento del consumo. El procedimiento de descongelación aparece ilustrado en los apartados "12.1
Descongelación del compartimiento frigorífico" y "12.2 Descongelación del compartimiento congelador".
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