Reinigung - De Dietrich DTE1158X Manual De Utilización

7 / REINIGUNG

Es ist notwendig, das Frittierfett zu wechseln, wenn es einen unangenehmen
Geruch verströmt bzw. wenn es schäumt.
Es wird empfohlen, das Frittierfett nach jeweils 6 bis 10 Verwendungen
auszutauschen.
Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Stecker heraus und lassen Sie die Friteuse
auskühlen.
Da die Friteuse vollständig auseinandergenommen werden kann (in umgekehrter
Reihenfolge zur Inbetriebnahme vorgehen), können die Teile leicht gereinigt
werden. Es wurde eine Position «Ablaufbereich» eingerichtet, die es Ihnen
ermöglicht, bei der Reinigung das Heizelement festzustellen.
Das Aluminiumscharnier:
Das Aluminiumscharnier, das bei der Reinigung und Wartung das Drehen des
Widerstandes ermöglicht, ist mit einem Riegel aus rostfreiem Stahl versehen.
Dieses Teil gleitet nach recht und stellt den Widerstand fest, der so oberhalb des
Behälters «stehen bleibt», bis das Fett abgetropft ist.
Die drei möglichen Positionen für den Heizwiderstand:
1) Position „Benutzung"
2) Position „Abtropfen"
3) Position „Entnahme der Wanne"
60