Capítulo 1
COCINAS CON HORNO ELÉCTRICO
El equipo al que se refiere el presente manual de instrucciones, está
fabricado en conformidad con los requisitos de las Directivas: "Baja
Tensión"; "Compatibilidad electromagnética".
La instalación debe ser efectuada por personal cualificado, según las
normas y las disposiciones vigentes en el país y en conformidad con
las presentes instrucciones.
Este equipo se ha proyectado únicamente para la cocción de los
alimentos.
Quite el embalaje del aparato, quite la película protectora y, si fuera
necesario, elimine los residuos de la cola con un disolvente adecuado.
Se aconseja eliminar el embalaje de acuerdo con lo que disponen las
normas vigentes.
Durante la instalación se deben observar y cumplir las normas
siguientes:
Normas legales vigentes en materia.
Normas regionales y/o locales, por ejemplo reglamentación de la
construcción.
Disposiciones y normas de la empresa que suministra la corriente
eléctrica.
Normas vigentes para la prevención de accidentes.
Disposiciones para la prevención de incendios.
Desconecte el aparato en caso de avería y mal funcionamiento.
Antes de proceder con la conexión a la red eléctrica, compruebe los
datos técnicos siguientes: tensión, frecuencia, número de fases y
potencia en la placa de características del aparato.
La placa de características (de poliéster autoadhesivo)
está situada detrás del tablero de mandos "T" (fig.1).
El instalador debe hacerse cargo de la conexión, tras haber
intercalado un interruptor principal que debe cortar el suministro de
energía de modo omnipolar.
Entre los contactos abiertos debe haber una distancia mínima por lo
menos de 3mm por polo.
EL CABLE:
No debe disponerse cerca de manantiales de calor; el ambiente
alrededor del cable no debe superar la temperatura de 50°C.
Debe estar protegido por un tubo metálico o de plástico rígido.
Debe tener características no inferiores a H07 RN-F.
Advertencias Generales
Para su uso correcto, cumpla siempre las siguientes
advertencias:
¡El aparato debe utilizarse solamente si alguien puede controlarlo!
Está destinado a uso profesional por parte de personal
cualificado.
Durante el funcionamiento las superficies de cocción están muy
calientes, por lo tanto es necesario prestar la máxima atención.
Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana de
aspiración che evacúe velozmente los vapores producidos
durante la cocción.
Si el aparato está instalado en batería:
Respete una distancia mínima de 80mm entre el aparato y las
paredes eventuales de material inflamable, tabiques, muebles de
cocina o equipos adyacentes.
Las superficies en contacto con el aparato se tendrán que revestir
con material aislante térmico de tipo no combustible.
El aparato, y en especial el cable de alimentación, no deben
colocarse cerca de manantiales de calor.
El ambiente que rodea al aparato no debe superar la temperatura
de 50°C.
Conexión eléctrica
Debe tener una sección mínima tal y como se indica en la tabla
(pág.III).
Para acceder al tablero de bornes "M" fig.1 es necesario desmontar el
panel trasero. Cumpliendo las instrucciones del esquema eléctrico,
conecte los conductores del cable de alimentación al tablero de
bornes.
Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra que
funcione correctamente. Para esto, en el tablero de bornes se ha
colocado un tornillo, identificado con el símbolo
conectar el conductor de tierra.
Mantenga el cable de alimentación apoyado en el fondo y sujételo por
medio del prensahilo dispuesto a tal fin "AL" fig.1.
El equipo debe estar incluido en un sistema equipotencial. La
conexión se realiza por medio del tornillo marcado con el símbolo
situado en el panel posterior del aparato.
El cable equipotencial debe tener una sección de 10mm
ES - 1
Instalación
donde se debe
.
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