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CARACTERISTICAS
Tensión de alimentación; 230v-50Hz.
Equipo diseñado para uso interior.
Construcción metálica de acero inoxidable AISI 304
Sistema de calentamiento mediante resistencias en
contacto con el bloque.
Fabricado según directivas CE
INSTALACION
El equipo deberá ser colocado en una superficie plana, sin
desniveles y robusta.
La conexión para la alimentación se produce mediante un
cable de red de 2M de longitud con clavija con toma de
tierra lateral con bananas macizas de 4,8mm ∅ tipo
"SCHUKO".
Consideraciones de trabajo
La temperatura de trabajo nominal de los baños de cata (28ºC
hace que puedan existir ciertas variaciones en cuanto a dicha
temperatura a la hora de contrastar con un termómetro patrón, para
lo cual se le ofrece al usuario la posibilidad de calibrar el equipo
mediante el parámetro OFSET (por favor lea detenidamente el
manual de uso). De todas formas se adjunta una gráfica del
comportamiento del baño, para orientación del usuario. Las
temperaturas registradas en la gráfica están tomadas en las copas
con líquido, no en el bloque, dado que lo que se pretende es tener
temperatura real en la copa de cata y no la del bloque, con lo cual
puede haber una pequeña diferencia de temperatura entre la lectura
del display y la de un termómetro en una copa. En nuestros ensayos
estas diferencias son de décimas de grado, con lo cual están dentro
del margen que exige la norma
3
±
2ºC)
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