Instrucciones de uso para
®
SI Analytics
Ayuda para punción Z 503
Tapa esférica
Perilla
Mango
Cuchilla de
punción
Electrodo
Diafragma
Tapa protectora
Xylem Analytics Germany GmbH
Dr.-Karl-Slevogt-Str.1
82362 Weilheim
Alemania
SI Analytics
Tel.: +49(0)6131.66.5119
Fax: +49(0)6131.66.5001
Correo electrónico:
Service-Sensors.si-analytics@xyleminc.com
www.si-analytics.com
Avisos de seguridad
Lea con cuidado estos avisos de seguridad y las
instrucciones de uso de los electrodos que se van a usar, a
fin de garantizar un uso sin problemas.
¡Riesgo de lesiones!
•
Al retirar la tapa protectora, tenga cuidado de no
tocar el filo de la ayuda de punción con la mano.
•
Al instalar o desinstalar la ayuda de punción tenga
cuidado de no lesionarse con el filo de la ayuda de
punción.
¡De ser necesario, use guantes protectores contra
cortes!
•
¡Coloque siempre la tapa protectora cuando no
use la cuchilla de punción!
Después de usar la ayuda de punción, límpiela siempre a
fondo (véase el capítulo "Limpieza")
Uso previsto
Junto con los electrodos para pH BlueLine 21pH, la cuchilla
de punción sirve para medir directamente el pH en
alimentos (p. ej. carne o queso).
Datos técnicos
Material:
Cuchilla: acero para hojas DIN 1.4112 y 57-59 HRC
Mango, tapa protectora, tapa esférica, perilla:
Polibutilenotereftalato (PBT, blanco, apto para alimentos,
cumple con FDA)
Todos los materiales son aptos para lavarse en
lavavajillas a una temperatura de hasta 60 °C.
Variantes con perilla
para BlueLine
Para BlueLine
para BlueLine
21 pH
21 pH IDS
Puesta en marcha
•
Retire la tapa de remoje del electrodo.
•
De ser necesario, conecte el cable al electrodo.
•
Pase el electrodo por el mango.
•
Introduzca el electrodo en la cuchilla de punción.
diafragma:
¡Orientación del diafragma paralela en relación
al filo!
•
Atornille el mano en la cuchilla de punción:
•
Pase el cable por la ranura de la perilla
correspondiente (véase el capítulo "Variantes
con perilla") y atorníllelo en el mango.
•
Saque el cable de forma lateral a través de la
ranura en la perilla y atornille la tapa esférica.
•
Conecte el cable al phmetro.
Mida el valor de pH.
Para medir el valor de pH y hacer la calibración, siga
las instrucciones de uso del electrodo para pH y el phmetro
correspondientes.
•
Retire la tapa protectora antes de medir el pH.
•
Para medir, inserte la cuchilla de punción a 35-
50mm en el objeto que se va a medir y lea el valor
de pH, tan pronto como se estabilice.
Almacenamiento del electrodo para pH integrado en la
ayuda de punción
El almacenamiento del electrodo para pH integrado se
deberá hacer durante pausas cortas en la tapa protectora
de la cuchilla de punción. Si va a almacenarlo por varias
horas o más, desmonte el electrodo de la ayuda de
punción, límpielo y colóquelo en la tapa de remoje (llena
con 3mol/l de KCL).
Limpieza
21 pHT
Las piezas individuales de la ayuda de punción se puede
limpiar con un detergente común y un cepillo, y luego con
etanol. También es posible limpiarlo en el lavavajillas.
información adicional
Hallará información adicional en nuestro folleto "Equipos de
medición y catálogo de electrodos" o en nuestro sitio web.
Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones
técnicas.
Observe la posición de la abertura del
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