Obsluha Zařízení - YATO YG-05200 Manual De Instrucciones

Zařízení musí být zapojeno bezprostředně do jednoduché zásuvky. Je zakázáno používat prodlužovací kabely, rozdvojky a dvojité
zásuvky. Obvod napájecí sítě musí mít ochranný vodič a jištění 16 A.
Zamezte kontaktu napájecího kabelu s ostrými hranami a horkými předměty a povrchy. Během provozu zařízení musí být napá-
jecí kabel vždy zcela rozvinutý a jeho polohu je třeba stabilizovat tak, aby nebyl pro obsluhu překážkou při obsluhování zařízení.
Poloha napájecího kabelu nesmí vytvářet riziko zakopnutí. Napájecí zásuvka by měla být na takovém místě, aby bylo možné
zástrčku napájecího kabelu zařízení vždy rychle odpojit. Během odpojení zástrčky napájecího kabelu je třeba tahat za zástrčku,
nikdy netahejte za kabel.
Pokud budou kabel napájení nebo zástrčka poškozeny, je třeba je okamžitě odpojit od napájecí sítě a kontaktovat autorizovaný
servis výrobce za účelem výměny. Ne používejte výrobek s poškozeným kabelem napájení nebo zástrčkou. Kabel napájení nebo
zástrčka nelze opravovat, v případě poškození těchto prvků je třeba je vyměnit za nové - bezvadné.
V případě odpojení nebo zániku elektrického proudu v zařízení je třeba počkat minimálně pět minut, než zařízení opět připojíte
k napájení.
Doporučení týkající se uchovávání potravinářských výrobků
Kyselé a pikantní potraviny neumísťujte v hliníkových nádobách. K uchovávání výrobků tohoto druhu používejte nádoby vyrobené
z kyselinovzdorné oceli.
Uvnitř chladících zařízení je třeba umísťovat potravinářské výrobky s dodržením mezer. Umožní to cirkulaci vzduchu, což zlepší
účinnost chlazení a sníží provozní náklady.
Uvnitř mrazáků je třeba výrobky umisťovat v rámci možnosti těsně u sebe. Díky takovému umístění půjde potraviny rychleji a
snáze zmrazit a následně je udržovat v pracovní teplotě.
Pokud zařízení určuje uvedení počtu a druhu gastronádob (GN), znamená to, že je výrobek určený k uchovávání potravin umís-
těných v gastronádobách. Je tedy zakázáno bezprostřední umísťování potravin do těchto zařízení anebo umísťování potravin
v jiných nádobách, než GN. Doporučuje se používání nádob GN YATO.
Klimatická třída
Klimatická třída označovaná podle normy EN ISO 23953-2 s použitím čísla nebo podle normy EN 62552 s použitím písmene nebo
písmen znamená okolní podmínky, ve kterých by měl výrobek pracovat, aby teplota v chladícím prostoru nepřekročila provozní
rozsah, což zaručuje co bezpečné uchovávání potravin. Norma EN ISO 23953-2 určuje maximální teplotu okolí a relativní vlhkost,
norma EN 62552 určuje rozmezí okolní teploty. Následující tabulka prezentuje okolní podmínky určitou klimatickou třídu. Za
účelem získání podrobnějších informací je třeba se seznámit s obsahem výše uvedených norem.
Klimatická třída
0
1
2
3
4
5
6
7
8
SN (mírná rozšířená)
N (mírná)
ST (subtropická)
T (tropická)
OBSLUHA ZAŘÍZENÍ
Umístění a zprovoznění zařízení
Zařízení je třeba zcela rozbalit, úplně odstranit veškeré prvky obalu. Doporučuje se uchovat obal, který lze následně využít při
pozdější dopravě a skladování výrobku.
V závislosti na druhu výrobku namontujte police nebo gastronádoby.
Výrobek může být vybaven policemi namontovanými ve výrobě. Polohu polic lze přizpůsobit vlastním potřebám. Za tímto účelem
je třeba změnit polohu vodících lišt v případě vysunovaných polic, anebo podpěr v případě pevných polic. Vodící lišty nebo pod-
pěry je třeba namontovat tak, aby byly police stabilní a ve vodorovné poloze.
Místo pro umístění výrobku zvolte v souladu s výše uvedenými požadavky. Na místě je třeba zařízení přesně vyrovnat do vodo-
rovné polohy. Pokud bylo zařízení vybaveno nastavitelnými nožičkami, je možné provést vyrovnání s jejich použitím. Nepřesné
vyrovnání zařízení může vést k jeho hlučnému provozu.
Pokud bylo zařízení vybaveno kolečky, je třeba po umístění výrobku tato kolečka znehybnit s použitím brzd nebo klínů.
Výrobek umyjte v souladu s pokyny z bodu „Údržba výrobku".
Zavřete dvířka výrobku.
O
48
Min. okolní teplota
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10°C
16°C
16°C
16°C
R I G I N
CZ
Max. okolní teplota
20°C
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
35°C
24°C
32°C
32°C
38°C
43°C
Á L N Á
Relativní vlhkost
50%
80%
65%
60%
55%
40%
70%
70%
55%
-
-
-
-
V O D U