1. Mesures préventives de sécurité
1.1. Équipements de Protection Individuelle (EPI) :
salva
Illumination externe
Le niveau d'illumination requis pour le type de travail réali-
sé dans cette machine est de 250 à 300 lux. Il faudra éviter
d'éblouir l'opérateur.
Formation de l'usager
L'usager de la machine doit être soumis à une formation (durée
minimale de 1h) sur le fonctionnement, les risques, les possi-
bles pannes, les tâches de nettoyage et de maintenance quo-
tidienne, etc.
Ergonomie
L'opérateur devra éviter de manipuler des charges lourdes afin
d'éviter des troubles musculo-squelettiques. Il est conseillé
d'utiliser des équipements auxiliaires de levage.
La prise de courant doit être accessible et visible.
Étanchéité du tableau électrique. Le tableau électrique
présente un degré de protection qui ne supporte pas les jets
de liquides ou de vapeur.
Dispositifs de sécurité
Il est formellement interdit de manipuler ou d'annuler les dispo-
sitifs de sécurité de la machine.
GÉNÉRAL
Tous les mécanismes de transmission sont couverts
•
avec des protections fixes vissées.
Mise à la terre Cet appareil doit être mis à la terre
•
pour le protéger contre le danger associé aux déchar-
ges électriques. Il ne faudra en aucun cas couper les
câbles de mise à la terre, ni les déconnecter de la ma-
chine.
Maintenance obligatoire. Suivre strictement les instruc-
tions de maintenance de ce manuel. Les pièces de rechange
doivent correspondre aux exigences définies par le fabricant.
N'utiliser que des rechanges originaux.
La directive 89/686/CE établit les exigences que doivent rem-
plir les EPI.
EPI généraux
Vêtements de travail près du corps et bonnet
•
Bottes de sécurité avec semelle anti-glissante
•
Protecteurs auditifs (optionnels)
•
EPI spécifiques
Utilisation normale de la machine (four)
Gants anticaloriques
•
EPI généraux
•
Utilisation normale de la machine (fermenteurs con-
trôlés et chambre de surgélation rapide)
EPI généraux
•
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Previas_Iverpan2015_BASIC_(c-f-i)250117