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SABORIZANTES
Lavar los saborizantes después de cada uso no es necesario pero periódicamente se recomienda
lavarlos en una solución de agua tibia y jabón. Utilice un cepillo de alambre para eliminar residuos
resistentes que se sobre-quemaron. Seque los saborizantes y los difusores de flama completamente
antes de reinstalarlos en el soporte de cocción.
QUEMADORES
La manija de control de gas deberá estar en la posición "OFF" (cerrado) y la línea de
IMPORTANTE:
combustión deberá ser desconectada. Para reducir la posibilidad de "fogonazo", los procedimientos
debajo deberán ser seguidos por lo menos una vez al mes o cuando su parrilla no esté en uso por
periodos extendidos.
Quemadores Principales:
1. Remover el quemador principal de la parrilla removiendo la tuerca que detiene el quemador de
atrás. Levantar cuidadosamente cada quemador y alejarlos del orificio de la válvula de gas.
2. Con un cepillo de alambre retire todos los residuos de alimento y suciedad de la superficie.
Limpie los ductos obstruidos con un alambre rígido, como un clip de alambre.
3. Inspeccione la parrilla por daños (grietas o agujeros); si tales daños son encontrados, solicite e
instale un quemador nuevo.
4. Después de la instalación, revise para asegurarse que los orificios de la válvula de gas estén en
la posición correcta dentro de los tubos de los quemadores. También revise la posición del
electrodo de chispa.
Quemadores para Asar (infrarrojos): Los quemadores para Asar están hechos de cerámica y
emiten gases en un patrón de panal de abeja que es casi imposible ver. Sin embargo, estos
quemadores excepcionalmente se calentarán y pueden ser excepcionalmente fáciles de dañar. La
manera de limpiar estos quemadores es:
1. Retire todos los trozos grandes de alimentos de la parte superior del quemador
2. Encienda al quemador en alto y deje que la temperatura haga el trabajo
3. No deje la parrilla desatendida mientras hace esto. Usted querrá asegurarse de que no
vaya a ver llamaradas excesivas.
4. ¡Una vez que ha sido quemado todo exceso de grasa, está listo para usar ¡!
ACERO INOXIDABLE
Después del primer uso, partes de la parrilla pueden decolorarse debido al calor intenso que expiden
los quemadores. Esto es normal. Compre un limpiador para acero inoxidable y frote en la dirección de
la veta del metal. Salpicaduras de grasas pueden juntarse en la superficie del acero inoxidable y
cocinarse en la superficie dándole una apariencia de uso. Para removerlo, use un limpiador no abrasivo
en conjunto de un limpiador para acero.
NOTA:
Siempre frote en la dirección de la veta del metal.
a. Una manera fácil de mantener el quemador para asar sin ensuciarse, es
permitir que funcione durante unos pocos minutos después de que haya
terminado de cocinar, para que no tenga que calentar la parrilla sólo para
limpiarla.
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