delantera de la cámara de combustión que se ha
encendido la llama piloto. Con la llama encendida
mantenga pulsada la manivela unos segundos y
luego suéltela. Si la llama se apaga repita la ope-
ración.
NOTA
Cuando por cualquier avería no salte la chispa, se
puede efectuar el encendido manualmente.
Manteniendo pulsada la manivela en la posición (
) aproxime una llama al quemador piloto introdu-
ciéndola a través de la mirilla de la cámara de com-
bustión.
Encendido del quemador principal
Una vez encendida la llama del quemador piloto
gire la manivela de la llave a la posición de máxima
potencia ( ). El gas llegará al quemador principal
que se encenderá. Para reducir la potencia del que-
mador gire la manivela hacia la posición de mínimo
( ).
APAGADO
Para apagar el quemador principal es suficiente
girar la manivela de la llave a la derecha hasta la
posición ( ).
Para apagar por completo el aparato gire la mani-
vela de la llave a la derecha hasta la posición ( ).
ADVERTENCIAS Y CONSEJOS
- Durante la cocción con el cuecepasta se tiene que
mantener un poco abierta la llave de paso del
agua para poder eliminar los almidones en exce-
so a través del orificio de rebosadero y mantener
un nivel de agua adecuado en la cuba.
- NO ENCIENDA NUNCA EL EQUIPO SIN HABER LLE-
NADO ANTES LA CUBA DE AGUA.
- Durante el uso los lados de los equipos pueden
alcanzar temperaturas elevadas. Preste atención.
En cualquier caso en ambos lados hay una etique-
ta adhesiva de aviso de superficie caliente:
ATENCIÓN: NO OBSTRUYA LOS ORIFICIOS DE VEN-
TILACIÓN SITUADOS EN LOS FONDOS.
CONSEJOS Y PRECAUCIONES DE USO
DE LAS CESTAS PARA CUECEPASTA
Las cestas para cuecepasta se fabrican con ace-
ro inoxidable austenítico, ese material es el más
apropiado para este tipo de aplicación aunque es
sensible, en ciertos casos, a la corrosión provocada
por los iones cloruro que normalmente poseen las
aguas en las que se sumergen las cestas (cloruro de
sodio = sal para cocinar).
Por tanto es indispensable para utilizar correcta-
mente las cestas adoptar algunas sencillas precau-
ciones.
1) Enjuague siempre las cestas y séquelas con
esmero con agua templada.
2) Cada vez que se interrumpe la elaboración en-
juague con esmero las cestas con agua templada
o productos apropiados.
3) No vierta sal directamente dentro de las cestas.
4) No utilice productos o accesorios abrasivos.
ADVERTENCIA: cuando se lave preste especial aten-
ción a las zonas en las que hay intersticios (soldadu-
ras, zona de conexión de la red a la estructura por-
tante, etc.) ya que en estas zonas podría estancarse
solución salina que con el tiempo podría provocar
corrosión.
Para limpiar las piezas de acero consulte siempre el
párrafo "CUIDADO DEL APARATO".
MANTENIMIENTO
La construcción de los equipos se efectúa de forma
que sean necesarias pocas operaciones de man-
tenimiento. A pesar de ello le recomendamos al
usuario que se firme un contrato de asistencia para
que controle los equipos al menos una vez al año
personal especializado.
SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES
(PIEZAS DE REPUESTO)
UTILICE EXCLUSIVAMENTE PIEZAS DE REPUE-
STO ORIGINALES SUMINISTRADAS POR EL FA-
BRICANTE. ¡La sustitución de las piezas la tiene
que realizar personal autorizado!
En algunos modelos sólo hay que quitar el tablero
de instrumentos, desenroscando los tornillos a la
vista del borde inferior o la parte frontal, para acce-
der a las piezas que se deben sustituir, en otros es
suficiente abrir el registro inferior.
ATENCIÓN: vacíe la cuba antes de quitar el ta-
blero de instrumentos y de sustituir los compo-
nentes.
- Grifo Valvulado: todos los racores están a la vi-
sta. Con las llaves apropiadas desenrosque los
racores de entrada del gas, salida del gas, piloto y
termopar. Sustituya el grifo por uno nuevo y vuel-
va a conectar el piloto y el termopar.
- Quemador: para sustituir el quemador hay que
desenroscar la tuerca de sujeción del cono por el
| 113
ES