Collegamento Elettrico (Fig. 10); Controllo Della Temperatura (Fig. 5); Il Caricamento Del Mobile (Fig. 5); Posizionamento Ripiani Sulle Testate (Fig. 9) - Arneg Lucerna 2 Manual Del Usario

8. Collegamento elettrico (Fig. 10)

- Il mobile deve essere protetto a monte mediante un interruttore automatico magnetotermico
onnipolare con caratteristiche adeguate e che avrà anche la funzione di interruttore generale di
sezionamento della linea.
- Istruire l'operatore sulla posizione dell'interruttore in modo tale che possa essere raggiunto
tempestivamente in caso di EMERGENZA.
- L'impianto elettrico deve essere provvisto di messa a terra
- Controllare prima di tutto che la tensione di alimentazione sia quella indicata sui dati di targa (Fig. 2)
- Per garantire un funzionamento regolare, è necessario che la variazione massima di tensione sia
compresa tra +/- 6% del valore nominale.
- Verificare che la linea di alimentazione abbia i cavi di sezione opportuna e comunque non inferiore a
2.5mm², sia protetta contro le sovracorrenti e le dispersioni verso massa in conformità alle norme
vigenti.
- Per linee di alimentazione di lunghezza superiore a 4-5m, aumentare in modo adeguato la sezione
dei cavi.
- Nel caso di interruzione dell'alimentazione elettrica, verificare che tutte le apparecchiature elettriche
del negozio siano in grado di riavviarsi senza provocare l'intervento delle protezioni di sovraccarico,
in caso contrario modificare l'impianto in modo da differenziare l'avviamento dei vari dispositivi.
L'interruttore automatico magnetotermico deve essere tale da non aprire il circuito sul neutro
senza contemporaneamente aprirlo sulle fasi ed in ogni caso la distanza di apertura dei contatti
deve essere di almeno 3 mm.
N.B.Tutte queste operazioni devono essere eseguite solo da personale tecnico specializzato

9. Controllo della temperatura (Fig. 5)

Il controllo della temperatura di refrigerazione si esegue attraverso il termometro meccanico (Rif. 8)
oppure attraverso il controllore elettronico (OPTIONAL) (Rif. 9).
Normalmente il controllore viene impostato in fabbrica in fase di collaudo; in caso di modifica della pro-
grammazione, fare riferimento alle istruzioni della ditta di costruzione del controllore.
N.B.Tutte queste operazioni devono essere eseguite solo da personale tecnico specializzato

10.Il caricamento del mobile (Fig. 5)

Per il rifornimento del mobile è necessario osservare alcune regole importanti:
- disporre la merce in modo uniforme e ordinato evitando di sovraccaricare i ripiani
- disporre la merce in modo da non disturbare il flusso dell'aria refrigerata ostruendo le aper-
ture di mandata dell'aria
- lasciare circa 30mm di aria tra la merce e il ripiano immediatamente superiore (Rif. 7)
- la disposizione uniforme delle merci, senza zone vuote, garantisce il miglior funzionamento del
mobile.
- si consiglia di esaurire per prima la merce che risiede da più tempo nel mobile rispetto a quella nuova
in entrata (rotazione delle derrate alimentari).
- Il carico massimo ammissibile sui ripiani è di 160 kg/m
2
m (Rif. 7)
- I ripiani sono inclinabili in 2 posizioni 0°;-10° (Rif. 6)
N.B.Il mobile refrigerato è atto a conservare la temperatura del prodotto esposto e non ad
abbatterla, quindi le derrate alimentari devono essere introdotte solo se già raffreddate alle loro
rispettive temperature di conservazione. Per cui prodotti che abbiano subito un riscaldamento
non devono essere introdotti nel mobile.
ATTENZIONE!: Non caricare il tetto del mobile con scatole, pacchi o altro.

11.Posizionamento ripiani sulle testate (Fig. 9)

- Aprire le feritoie di aerazione presenti nello schienale in corrispondenza della posizione dove si
desidera collocare i ripiani.
- Posizionare i ripiani.

12.Sbrinamento e scarico acqua (Fig. 5)

La linea di mobili refrigerati Lucerna 2 è dotata di un sistema di sbrinamento a fermata semplice
(mediante l'arresto del ciclo di refrigerazione).
05060090 00 12/02/2010
2
(Rif. 6) e sulla vasca è di circa 300 kg/
Lucerna 2
Italiano
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