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Equipo Comercial de Alimentos
RFF
Manual del técnico
Tabla De Contenido - Manitowoc RFF Manual Del Técnico
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Contenido
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Solución de problemas
Marcadores
Tabla de contenido
Publicidad
Información general
Números de modelo
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Modelos de escamas enfriados por aire
y por agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Modelos de nuggets enfriados por aire
y por agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Modelos QuietQube con unidad
de condensación remota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Número de modelo y de serie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Limpiador y desinfectante Manitowoc
. . . . . . . . . . . . 16
Información de garantía de la máquina de hielo
. . 16
Calor de rechazo de la máquina de hielo
. . . . . . . . . . 17
Instalación
Requisitos de instalación
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Requisitos de agua potable
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Conexiones de drenaje
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Requisitos de espacio de la máquina de hielo
. . . . . 21
Aplicaciones de la torre de enfriamiento
. . . . . . . . . . 21
Mantenimiento eléctrico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Voltaje
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Fusible o disyuntor
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Interruptor de cortocircuitos contra falla de
conexión a tierra (GFCI)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Tabla de amperaje máximo de disyuntor
y amperaje mínimo de circuito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Modelos enfriados por aire RFF/RNF/UFF/UNF
. .23
Modelos enfriados por agua RFF/UFF
. . . . . . . . . .23
Modelos QuietQube RFF/RNF
. . . . . . . . . . . . . . . .24
Mantenimiento
Limpieza y desinfección
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Limpieza exterior
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Procedimiento de limpieza y desinfección para
modelos RF/RFS/RNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Retiro de piezas para la limpieza y desinfección
.31
Retiro de la tolva de hielo: Modelos RFF y RNF
. .32
Limpieza del filtro de aire y el condensador
. . . . .33
Retiro de servicio y preparación para el invierno
. . 34
Número de pieza STH074 Rev 01 5/19
Tabla de Contenidos
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Tabla de contenido
Solución de problemas
Solución de problemas
39
Solución de problemas de RFF0320/RNF0320
45
Solución de problemas de RFF0620/RNF0620
51
Solución de problemas de RNF1020C/RFF1220C
57
Solución de problemas de RFF2500
64
Solución de problemas de RFF2200C
71
Solución de problemas de refrigeración
79
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Manitowoc RF0644A
Manitowoc RFS0300A
Manitowoc RFS0650A
Manitowoc RFS0650W
Manitowoc RFS1200W
Manitowoc RF2300W
Manitowoc RFS1279R
Manitowoc RFS2378C
Manitowoc RF1278C
Manitowoc RF2378C
Este manual también es adecuado para:
Uff
Rnf
Unf
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