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3.6. Uso del procesador de alimentos
.6.1. Coloque el eje (16) y el recipiente del procesa-
dor de alimentos (15) en la unidad de motor (4).
3.6.2. Montar un accesorio sobre el eje (16).
Siempre coloque el recipiente y el accesorio en la
máquina antes de agregar los ingredientes.
3.6.3. Coloque la tapa del procesador de alimentos
(13). Asegúrese de que la parte superior del eje (16)
se sitúe en el centro de la tapa del procesador de
alimentos (13).
No utilice la tapa del procesador de alimentos (13)
para operar el procesador, utilice siempre la perilla.
3.6.4. Encienda y seleccione una velocidad.
El procesador no funcionará si el recipiente del proc-
esador de alimentos (15) o la tapa del procesador de
alimentos (13) están instalados incorrectamente.
Utilice el pulso (p) para ráfagas cortas. El pulso
funcionará mientras el mando esté en posición.
3.6.5. Invertir el procedimiento anterior para quitar la
tapa del procesador de alimentos (13), los acceso-
rios y el recipiente del procesador de alimentos (15).
Apague siempre antes de quitar la tapa del procesa-
dor de alimentos (13).
Importante
• Su procesador de alimentos no es adecuado para
triturar o moler granos de café, ni para convertir el
azúcar granulada en azúcar en polvo.
• Evite el contacto con el plástico al agregar la esen-
cia de almendras o el aromatizante a las mezclas, ya
que esto puede resultar en marcas permanentes.
3.7. Utilizando la cuchilla de cortar (20)
3.7.1. La cuchilla de cortar (12) es el más versátil
de todos los accesorios
3.7.2. La longitud del tiempo de procesamiento
determinará la textura obtenida.
3.7.3. Para una textura más gruesa use el control de
pulso.
3.7.4. Utilice la cuchilla de cortar (12) para hacer
pasteles y pastelería, cortar carne cruda y cocida,
verduras, nueces, paté, inmersiones, puré de sopas
y también hacer migas de galletas y pan. También
puede usarse para mezclas de masa si no se sumin-
istra el amasador de masa (21).
Sugerencias
• Corte los alimentos como carne, pan, verduras
en cubos aproximadamente 2cm / 3 / 4in antes de
procesarlos.
• Las galletas deben ser rotas en pedazos y agrega-
das abajo del tubo de alimentación mientras que la
máquina está funcionando.
• Cuando haga pasteles use grasa directamente de
la nevera cortada en cubos de 2cm / 3 / 4in.
• Tenga cuidado de no sobreprocesar.
3.8. Uso de la prensa cítrica
3.8.1. Coloque el eje (16) y el recipiente del proc-
esador de alimentos (15) en la unidad de motor (4).
3.8.2. Coloque el filtro (24) en el recipiente del
procesador de alimentos (15).
3.8.3. Coloque la prensa cítrica (23) sobre el eje
(16). Girar la prensa cítrica (23) hasta que caiga
todo hacia abajo.
3.8.4. Cortar la fruta a la mitad. A continuación,
encienda y presione la fruta en la prensa Citrus (23).
Nota: La prensa cítrica (23) no funcionará si el filtro
(24) no está instalado correctamente.
3.9. Utilizando el batidor de huevo
Usted puede utilizar el batidor de huevo (24)
para batir la crema, para batir los huevos y
las claras de huevo y para hacer la mezcla
instantánea del pudín, de la mayonesa y de
la esponja. No utilice el batidor de huevo
(24) para preparar las mezclas de pastel con
mantequilla o margarina o para amasar la
masa. Utilice el amasador de masa (21) para
estos trabajos.
No llene el recipiente más allá de la indi-
cación máxima.
• Asegúrese de que el recipiente y el batidor
de huevo (24) estén secos y sin grasa
cuando bata las claras de huevo. Las claras
deben estar a temperatura ambiente.
• Siempre limpie el batidor de huevo (24)
después de usarlo.
3.10. Disco de trituración gruesa y fina (19)
Utilice el lado de la trituración para el queso, las
zanahorias, las patatas y los alimentos de una
textura similar.
3.11. Discos de corte ajustables (16)
Utilice la rebanadora para el queso, las zanahorias,
las patatas, el pepino de la col, el calabacín, la
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