Flama I181.04 Instrucciones De Uso página 13

Cierre la olla a presión (Fig. 1)
- Ponga la tapa (8) en el cuerpo de la
olla (13) haciéndola que se deslice
sobre el borde hasta que las
extremidades del astil (3) coincidan
con las asas.
Fig. 1
- Verifique que la tapa (8) encaja correctamente con el borde del
cuerpo (13) y gire el botón de cierre (2) en el sentido «cerrar»
hasta que el astil (3) se sostenga a las asas (10).
- Dé ahora dos vueltas completas del botón de cierre en el sentido
«cerrar» para obtener la junta correcta.
Fig. 1
Coloque la parte superior de la válvula de funcionamiento (6) en la
posición de junta, ejerciendo una ligera presión en la parte vertical
y hacia abajo, venciendo la fuerza de freno y encajándola en la
parte inferior (7).
Coloque la olla a presión sobre la fuente de calor regulada al
máximo.
Cuando el vapor comienza a salir por la válvula de funcionamiento,
haciendo que la parte superior (6) gire o se mueva, ha alcanzado
la presión de funcionamiento. A partir de este momento debe
controlar el tiempo de cocido y regular la fuente de calor al mínimo
para ahorrar energía.
Descomprensión
Una vez terminado el tiempo de cocido, sepárela de la fuente de
calor y arrástrela sin retirar la válvula de funcionamiento (6) para
la posición de descarga, venciendo la fuerza de freno.
Atención: tenga el máximo cuidado para no quemarse con el
vapor.
Espere a que todo el vapor desaparezca.
Para una mayor rapidez o para evitar el chorro de vapor, enfríe la
olla a presión con agua fría corriente antes de poner la parte
superior de la válvula de funcionamiento (6) en la posición de
descarga.
Abertura de la tapa
13