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CALIDAD DEL AGUA
Todo tipo de agua, incluida la potable suministrada por la ciudad, contiene algunas impurezas o minerales. El agua
absorbe impurezas del aire al caer en forma de lluvia y/o cuando fluye por el terreno. Algunas de estas impurezas son
partículas sólidas que se conocen como sólidos suspendidos, y un filtro de partículas finas las puede eliminar. Otras
impurezas se unen químicamente a las moléculas de agua y no se pueden eliminar con un filtro, y se les llama sólidos
disueltos.
El hielo que produce esta máquina tendrá un menor contenido de minerales que el agua con la que se produjo. Esto se
debe al método para producir hielo. El agua más pura se congela primero en los moldes de hielo. La razón de esto es
que cualquier cosa disuelta en agua reduce la temperatura de congelación del agua. Esto concentra la mayoría de las
impurezas en el depósito de agua de la máquina de hielo, donde se pueden formar depósitos duros conocidos como
incrustaciones. La máquina diluye la concentración de minerales llenando excesivamente el depósito durante el ciclo de
recolección (y el exceso de agua fluye hacia el desagüe). En cada ciclo de la unidad fluyen entre uno a dos litros de agua.
Entre medio litro y litro y cuarto de esa agua enjuaga el depósito y sale hacia el desagüe.
Inevitablemente quedarán algunas impurezas que se adhieren a partes de la máquina, y esto causa cubos de hielo
deformados. Eventualmente la acumulación de las incrustaciones de minerales pueden reducir la vida de la máquina.
Para mantener el funcionamiento adecuado de la máquina, estas impurezas o minerales se deben disolver regularmente
mediante limpieza ácida usando un eliminador de incrustaciones para máquinas de hielo. Puede encontrar las
instrucciones correspondientes en la sección de cuidado y limpieza.
MANTENIMIENTO
Hay 5 cosas que se deben mantener limpias:
1. El exterior del gabinete y de la puerta.
2. El cajón de almacenamiento de hielo.
3. El condensador.
4. El sistema para hacer hielo.
5. El cucharón de hielo.
Cómo limpiar el gabinete
Limpie todos los derrames de la superficie de la puerta y de la manija tan pronto como ocurran. Si se derrama algo en
la puerta o la junta y se seca en la superficie, lave con jabón y agua tibia para limpiar.
Cómo limpiar el cajón de almacenamiento de hielo
El cajón de hielo se debe limpiar ocasionalmente. Usualmente es conveniente limpiar el cajón después de haber
limpiado el sistema de producción de hielo y cuando esté vacío.
Se puede preparar una solución de limpieza con 1 onza de blanqueador doméstico y dos galones de agua caliente (95
a 115 °F). Con un paño limpio limpie el interior del cajón con la solución de limpieza, y vierta algo de la solución por el
desagüe. Permita que las superficies se sequen al aire.
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