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Ajuste de los controles superiores
Modelos con cubierta de vidrio cerámico
Información sobre la cubierta de vidrio cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes
superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. El diseño
de la cubierta de cerámica marca los bordes del elemento
superior que se encuentra debajo. Asegúrese de que el diámetro
del utensilio sea el mismo que el diámetro del elemento de la
cubierta. El calor se transfiere hacia arriba a través de la
cubierta hasta el utensilio. Sólo se deben usar utensilios de
fondo plano. El tipo y tamaño del utensilio, así como la cantidad
de elementos superiores que estén en uso y sus ajustes
respectivos, son factores que afectarán la cantidad de calor
que se distribuirá en las áreas cercanas a los elementos
superiores. Las áreas que rodean los elementos pueden
calentarse lo suficiente como para causar quemaduras.
Información sobre los elementos radiantes superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y
uniforme. A medida que la temperatura sube, el elemento
brillará de color rojo. Para mantener el ajuste seleccionado, el
elemento pasará por un ciclo de encendido y apagado. El
elemento calefactor retiene suficiente calor para proporcionar
un calentamiento uniforme y constante durante el ciclo de
apagado. Para una cocción eficiente, apague el elemento
varios minutos antes de terminar la cocción. Esto permitirá que
el calor residual complete el proceso de cocción.
Figura 3: Quemadores sencillos (parte trasera), "TURBO BOIL
Flex" (hervor rápido) (posición delantera izquierda) y quemador
triple (posición delantera derecha)
TURBO BOIL FLEX
Figura 4: Ajustes del quemador radiante de la cubierta con
opción de hervor rápido TURBO BOIL Flex
Hi
Hi
Lo
Lo
ON
ON
OFF
OFF
Lo
ON
OFF
Figura 5:
Ubicación de los elementos radiantes superiores y de sus
controles
Esta estufa viene equipada con quemadores superiores
radiantes con diferentes potencias. La capacidad de calentar
alimentos más rápidamente y en mayores cantidades aumenta
a medida que la potencia del elemento incrementa. Los
elementos de la superficie radiante están ubicados en la
cubierta de la siguiente manera:
- 2 elementos radiantes pequeños de 6 pulgadas ubicados en
las posiciones traseras izquierda y derecha;
- un elemento radiante doble de 6 o 12 pulgadas ubicado en la
posición delantera derecha;
- un elemento radiante de 9 pulgadas ubicado en la posición
delantera izquierda.
Nota importante: (Cubiertas de vidrio cerámico blanco
solamente) Debido a la alta intensidad del calor generado por
los elementos superiores, la superficie de vidrio se tornará de
color verde claro cuando apague inicialmente el elemento. Esto
es normal y el vidrio regresará a su color blanco original una
vez que se haya enfriado completamente.
Importante: Por favor lea las instrucciones detalladas para la
limpieza de la cubierta de vidrio cerámico en la sección
Cuidado y limpieza y en la sección Antes de solicitar servicio
de esta Guía de uso y cuidado.
Los elementos radiantes cuentan con un limitador que permite
que el mismo pase por un ciclo de encendido y apagado,
incluso en el ajuste ALTO. Esto ayuda a evitar daños a la
cubierta de vidrio cerámico. Este ciclo en el ajuste "HI" (alto)
es normal y puede ocurrir más a menudo si el utensilio es
demasiado pequeño para el elemento o si el fondo del utensilio
no es plano. (Consulte el uso correcto de los utensilios en la
cubierta en la pág. 10).
Use la tabla siguiente para determinar el ajuste correcto para el
tipo de alimento que está preparando. Los ajustes de cocción a
fuego lento se usan para cocinar a fuego lento y para mantener
grandes cantidades de alimentos calientes tales como estofados
y sopas. Los ajustes bajos de cocción a fuego lento son ideales
para alimentos delicados y para derretir chocolate o mantequilla.
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Ajuste de los controles superiores
Hi
Hi
Hi
Lo
Lo
ON
ON
OFF
OFF
(Figura
3)
Element
Size
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