Klarstein Biggie Manual De Usuario página 29

Accendere e spegnere il dispositivo
• Regolare il regolatore di temperatura (7) sul livello di riscaldamento desiderato e impostare il timer (9) da off
a on/cont.
• La spia luminosa (8) si accende. Al raggiungimento della temperatura impostata, la spia (8) si spegne. Speg-
nere l'interruttore di allarme (6) per arrestare il segnale acustico.
• La spia (8) si accende durante il funzionamento quando la temperatura scende al di sotto del livello impos-
tato e il conservatore di frutta deve riscaldarsi di nuovo.
• Quando si desidera spegnere l'apparecchio, spegnere il regolatore di temperatura (7). Quando l'apparecchio
non viene utilizzato, togliere sempre la spina dalla presa di corrente a muro.
Informazioni sulle conserve
• Per conserve si intende la conservazione di alimenti senza l'utilizzo di sostanze conservanti. Il calore genera-
to uccide i batteri nelle pietanze, mentre il vacuum generato nel barattolo delle conserve garantisce l' a ssenza
di batteri e la chiusura ermetica. In base al tipo e alla quantità di alimenti da conservare, si differenzia tra pro-
cesso di sterilizzazione e pastorizzazione. Nella sterilizzazione, gli alimenti da conservare vengono scaldati a
una temperatura di almeno 100 °C. Nella pastorizzazione, la temperatura è di circa 80 °C.
• Per l'utilizzo casalingo è sufficiente la pastorizzazione. A tal fine, sono necessari appositi barattoli, dotati di
chiusura a vite o coperchio con guarnizione in gomma.
• Per gustare la carne e le verdure bollite in modo sicuro, fate sempre bollire questi alimenti due volte: Il secon-
do riscaldamento dopo almeno 24 ore. Ulteriori informazioni su questo tema sono disponibili all'indirizzo:
https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Centro federale per l'alimentazione)
Procedura
• Mettere la griglia nel contenitore.
• Poggiare i barattoli riempiti e sigillati sulla griglia. Se necessario,
impilare i barattoli. Possono essere sterilizzati/pastorizzati al
massimo 14 barattoli da 1 litro.
• Riempire il dispositivo d' a cqua, in modo da coprire ¾ dei ba-
rattoli. Assicurarsi però che l' a cqua non superi l'indicazione di
riempimento massimo. Assicurarsi che i barattoli in basso siano
sigillati bene, in modo che non entri acqua (v. immagine).
Posizionare il coperchio
• Impostare il termostato sulla temperatura desiderata, in base alla tabella. I tempi indicati indicano la durata
effettiva, che inizia quando viene aggiunta la temperatura impostata.
• Il riscaldamento può durare fino a 90 minuti. Impostare l'interruttore del segnale su 1. Viene emesso un
segnale acustico elettronico quando viene raggiunta la temperatura impostata.
• Accendere il dispositivo con l'interruttore temporizzato. Ruotare l'interruttore temporizzato in senso anti-
orario su (Cont.).
• Ora inizia la fase di riscaldamento.
• Non appena viene emesso il segnale acustico, impostare la durata in base alla tabella.
• A tal fine, ruotare l'interruttore temporizzato in senso orario sulla temperatura necessaria.
• L'interruttore del segnale può essere spento. Posizionarlo su 0.
• Terminato il tempo impostato, il dispositivo si spegne automaticamente. Questo viene indicato da un seg-
nale acustico dell'interruttore temporizzato.
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