Tabla de contenido
Publicidad
consejos para el uso de los quemadores
a gas
Para obtener menor consumo de gas y un mejor
rendimiento, se aconseja utilizar cacerolas de diámetro
adecuado a los quemadores evitando que la flama
sobresalga del fondo de las mismas (para ello véase la
tabla de contenedores). Utilice solamente cacerolas con
fondo plano.
Se aconseja también, que una vez que comience a hervir
un líquido, regule la flama a un nivel inferior y suficiente
para mantener el hervor.
Tenga mucho cuidado durante la cocción cuando caliente
grasas y aceites, puesto que éstos, al sobrecalentarse
pueden incendiarse.
tabla de contenedores (usar cacerolas con fondo plano)
Quemadores
(cotas tapa esmaltada) mm
Auxiliar ( = 55)
Semirápido ( = 75)
Rápido ( = 100)
Corona triple ( = 132)
Sweet fire (ø = 75)
Diámetro mínimo
Diámetro máximo
cacerola (mm)
cacerola (mm)
90
130
150
210
130
160
180
260
270
180
9
Publicidad
Tabla de contenido
