Parts List; Guía De Sabores De Las Carnes Según El Tipo De Madera - Masterbuilt BUTTERBALL 20100809 Manual De Operación E Instrucciones De Seguridad

9
7
6
5
4
3
10
2
PART QUANTITY DESCRIPTION
1 1 Outer Shell
2 1 Inner Lining
3 1 Basket Hanger
4 1 Turkey Basket
5 1 Cooking Rack
6 1 Turkey Stand
7 1 Lid
8 1 Element
9 1 Lid Handle
3

PARTS LIST

8
12
1
11
18
14
15
16
PART QUANTITY DESCRIPTION
10 1 Wood Chip Tray
11 1 Wood Chip Tray Lid
12 2 Side Handle
13 1 Control Panel w/ Cord
14 3 Leg
15 1 Drip Cup
16 1 Drip Cup Holder
17 1 Double Lifting Hook
18 1 Control/Element Bracket
GUÍA DE SABORES DE LAS CARNES SEGÚN EL TIPO DE MADERA
SABOR SEGÚN EL TIPO
DE MADERA
Nogal americano
Sabor picante y ahumado,
similar al del tocino
Sabor dulce y delicado
17
Sabor delicado y ahumado
Sabor fuerte y suculento
Sabor dulce y sutil
13
Sabor dulce y delicado
Sabor dulce y delicado
PARA ASEGURARSE DE QUE LA COMIDA SE PUEDA COMER SIN PELIGRO, DEBE COCINARSE A LAS
TEMPERATURAS INTERNAS MÍNIMAS SEÑALADAS EN LA TABLA SIGUIENTE:
Pescado
Carne de cerdo
Platos a base de huevo
Filetes y asados de carne de vaca, de ternera o de cordero
Carne de vaca, de ternera o de cordero molida
Ave entera (pavo, pollo, pato, etc.)
Carne molida o presas de pollo (pechuga de pollo, etc.)
AVES DE PESCADO JAMÓN
CORRAL
   

Mesquite
 
Aliso
 
Pacana

Arce
 
Apple

Cerezo
Temperaturas internas mínimas de cocción según USDA*
* Departamento de Agricultura de Estados Unidos
CARNE CARNE CORDERO
DE RES DE
CERDO

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
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

145° F (63° C)
160° F (71° C)
160° F (71° C)
145° F (63° C)
160° F (71° C)
165° F (74° C)
165° F (74° C)
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