Ponga en un recipiente los dátiles, las ciruelas, las almendras, las
nueces, las pasas, las sultanas, 100 g de harina de trigo y 460 g de
harina integral de centeno.
Añada el suero de leche e inserte las varillas en la amasadora.
4
Presione el botón turbo para mezclar los ingredientes durante
20 segundos.
5
Coloque el control de velocidad en la posición "0" y deje que la
amasadora se enfríe a temperatura ambiente antes de utilizarla de
nuevo.
6
Hornee la mezcla en un molde para horno de 30 cm de largo a
170 °C durante 50-60 minutos.
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