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MANUAL TÉCNICO
MESAS DE PREPARACIÓN SILVER KING
MODELOS SKPZ60, SKPZ60D
Gracias por comprar un equipo de servicio para alimentos Silver King. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes el equipo más confiable
en la industria actual. Sírvase leer este manual y la información sobre garantía que se adjunta antes de operar su nueva unidad Silver King.
Asegúrese de completar y enviar la tarjeta de garantía en los 10 días siguientes a la compra a fin de validar su garantía.
INSPECCIONE SI EXISTEN DAÑOS Y RETIRE LA UNIDAD DE LA CAJA DE EMBALAJE
Una vez que le ha sido entregada su nueva unidad Silver King, retírela de la caja de embalaje para verificar posibles daños por flete siguiendo las
instrucciones impresas en el exterior del contenedor. Informe sobre cualquier daño al transportista responsable y presente inmediamente un
reclamo por cualquier evidencia de mala manipulación. Si se presenta una denuncia, guarde todos los materiales de embalaje.
INSTALACIÓN
El exterior de acero inoxidable del gabinete ha sido protegido con una cubierta de plástico durante la fabricación y envío. Esta cubierta puede ser
retirada fácilmente antes de la instalación. Luego de retirar esta cubierta, lave las superficies del interior y exterior usando una solución de agua
tibia con jabón suave y una esponja o tela; enjuague con agua limpia y seca.
Patas/Ruedecillas
La unidad está equipada con Patas o Ruedecillas. Para instalarlas, incline la unidad sobre su parte posterior y enrosque las Patas o Ruedecillas en
las cuatro placas de roscado en la base de la unidad. Las ruedecillas con frenos deben ser instaladas al frente del gabinete. Asegúrese que sean
instaladas de manera firme para evitar un futuro desgaste de la rosca. Revise el ajuste de manera periódica.
Rejilla de Filtro del Condensador
La Rejilla de Filtro del Condensador, la Agarradera de la Rejilla y las Guías de Filtro están embaladas dentro de la unidad. Las instrucciones para la
instalación de estas partes están incluidas en este manual técnico. ¡No opere la unidad sin la rejilla de filtro instalada!
Parrillas y Soportes de Parrilla
Las Parrillas y Soportes de Parrilla están embaladas con la unidad.
Tabla de Picado
Las Tablas de Picado están embaladas con el gabinete. Las Tablas de Picado tienen dos agujeros que se alinean con los pernos instalados en la
parte superior del gabinete. Para instalar las Tablas de Picado, coloque la parte posterior de las tablas debajo del borde frente al riel elevado y
fíjelas hacia abajo de manera que los pernos en el gabinete se alineen con los agujeros en las Tablas de Picado. Las Tablas de Picado son
reversibles para prolongar su uso.
Estantes
Dentro de la unidad encontrará Estantes y una bolsa plástica que contiene Soportes para Estante. Los Soportes para Estante se enganchan en los
Pilares que están montadas en el gabinete. Los Soportes para Estante con rabo van en los Pilares posteriores. Este sistema de estante permite un
fácil ajuste para adaptarse a sus necesidades.
Ajuste de Puerta y Vaivén
En caso que la Puerta necesite refuerzo, afloje los Tornillos en las Bisagras, cuadre la Puerta con el Gabinete y vuelva a ajustar los Tornillos.
Cajones
Para retirar los Cajones para su limpieza, simplemente ábralos por completo, levante la parte delantera del cajón para retirar las ruedas delanteras
de las vías del cajón, continúe deslizando el cajón fuera hasta que las ruedas posteriores lleguen al final de las vías y levante el cajón fuera de las
vías. Para volver a instalar el Cajón, inserte las ruedas posteriores del cajón dentro de las vías del cajón y deslice el cajón de vuelta hasta que las
ruedas anteriores del cajón puedan ser insertados dentro de la vía, empuje el cajón hacia dentro del gabinete. Las parrillas del cajón pueden ser
retiradas levantándolas fuera del cajón extendido.
Las vías del cajón deben ser retiradas para su limpieza cuando los cajones sean retirados del gabinete. Con la vía totalmente dentro del gabinete,
simplemente levante la vía del cajón para retirarlo del gabinete.
El sistema de corredera del cajón tiene capacidad para una carga máxima de 200 libras. Los cajones no están diseñados ni tienen como propósito
servir como superficie sobre la cual pararse. Los cajones nunca deben estar extendidos y ser usados como plataforma para pararse sobre ellos a
fin de alcanzar equipos que se encuentren en una altura elevada.
Ubicación
Al ubicar su nueva refrigeradora, debe tomar en consideración la comodidad y accesibilidad. Además, debe seguir las siguientes
pautas de instalación:
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