GCS (Grinder Control System)
Este molino de café cuenta con un sistema
electrónico de gestión con el que se puede
programar el tiempo de molido y el molido en modo
digital; además, si está conectado mediante cable en
serie a una máquina de café Dalla Corte de la serie
evo2 o dc pro, el molino se ajusta automáticamente.
Preparación para la instalación
ATENCIÓN
La instalación deberá ser efectuada respetando las leyes vigentes, de acuerdo con las instrucciones
del fabricante y por parte de personal cualificado. Una instalación errónea puede causar daños a las
personas, animales o cosas. El fabricante no será considerado responsable de eventuales daños que
pudieran derivarse de una instalación errónea.
Para la instalación del aparato hay que predispo-
ner una superficie de apoyo estable y firme, cerca
de la máquina de café, de 30 cm de ancho, 40 cm
de profundidad y 70 cm de altura útil, y una toma
de corriente monofásica del tipo previsto en las
normas del país de instalación de 10-16 amp.
Quitar el embalaje y comprobar la integridad del
aparato y, en caso de duda, no utilizarlo.
No dejar al alcance de los niños los componentes
del embalaje pues estos constituyen una fuente de
peligro potencial.
Antes de conectar el aparato a la instalación elé-
ctrica, comprobar que los datos de la placa corre-
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spondan con los del lugar de instalación.
Este sistema controla y ajusta la molturación
mediante la máquina de café espresso, que
monitoriza cada erogación de café y, cuando
los parámetros de extracción difieren de los
programados durante la fase de instalación del
sistema, envía al molino la orden de modificar el
punto y el tiempo de molido.
En caso de tener que cambiar el cable de alimenta-
ción del aparato, dirigirse al instalador del mismo.
Superficie
de apoyo