Qualche Consiglio Culinario - H.Koenig VIK480 Manual De Utilización

3. Installare la griglia sulla barriera anti-schizzo (come mostrato in Figura 4) e fare
in modo che le quattro punte della griglia siano inserite correttamente nella
posizione giusta (come mostrato in Figura 5).
Figura 4 Figura 5
4. Ecco come dovrebbe apparire la plancha installata correttamente.

Qualche consiglio culinario

La piastra in ceramica è stata progettata per cuocere il cibo direttamente
sulla superficie in vetroceramica. È sicura e igienica; un modo semplice e veloce
per cucinare. Consente di risparmiare tempo ed energia, e non ci sono pentole da
pulire.
● Per migliori risultati, prima della cottura sul piano, è possibile utilizzare una
piccola quantità di olio da cucina, soprattutto nella cottura di verdure, uova, pesce,
gamberetti, ecc. Per quanto riguarda la carne, invece, non sarà necessario l'utilizzo
di olio poiché la carne contiene già il suo grasso.
● Se si prevede l'utilizzo di olio durante la cottura, si consiglia di scegliere olio di
semi di girasole.
● Inoltre l'aggiunta di un filo d'olio prima della cottura avrà un effetto antiaderente
tra piastra e cibo.
● Non usare prodotti acidi come l'aceto.
● Dopo ogni utilizzo, usare un raschietto per rimuovere i residui di cibo dal piano di
cottura. Svuotare l'olio dopo l'uso per evitare che questo si incrosti, provocando
cattivi odori.
● Un controllo ragionevole della temperatura e del tempo di cottura può evitare che
i cibi siano troppo cotti o bruciati.
● Utilizzare utensili da cucina e coltelli adatti per il taglio direttamente sul piano di
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