Klarstein 10031219 Manual Del Usuario página 72

Esempio ricetta programma 8: marmellata
Marmellata di fragole
Fragole
Zucchero bianco
Succo di limone
Amido
Ketchup
Pomodori
Zucchero bianco
Succo di limone
Amido
• Quando la marmellata è pronta, pulire immediatamente la teglia per evitare di danneggiarla.
• Versare la marmellata in vasetti puliti e riporli in frigorifero.
• La marmellata fatta in casa non ha lo stesso gusto intenso delle marmellate acquistate contenenti additivi.
Questo non significa che la marmellata fatta in casa non sia buona.
• Gustare la marmellata con il pane fatto in casa.
• È possibile migliorare la consistenza della marmellata con l'aggiunta di ½ tazza o di 1 tazza e ½ di gelificante
prima della cottura.
• Lavorare gli ingredienti freschi ad una temperatura ambiente compresa tra i 18 e i 25°C.
• La quantità di ingredienti non deve superare quella indicata per evitare che la marmellata trabocchi.
• La marmellata ha un sapore migliore se gli ingredienti vengono tagliati prima della preparazione.
Esempio di ricetta programma 9: pane allo yogurt
Ingrediente
Acqua
Yogurt
Zucchero bianco
Sale
Olio vegetale
Farina
Lievito secco
Esempio ricetta programma 10: impasto
Con questo programma la funzione di cottura è spenta. Il programma è adatto a impastare per oltre 4 ore. E´
adatto in particolar modo per pasta lievitata da mettere in forno.
400 g (350 ml)
350 g
1 cucchiaino
30 g
400 g (350 ml)
350 g
1 cucchiaino
30 g
Peso: 450 g
80 ml
100 g
1 cucchiaio grande e ½
½ cucchiaino
1 cucchiaio grande
2 bicchieri
½ cucchiaino
Marmellata di banane
Banane
Zucchero bianco
Succo di limone
Amido
Marmellata di mele
Mele
Zucchero bianco
Succo di limone
Amido
Peso: 680 g
140 ml
150 g
2 cucchiai grandi
½ cucchiaino
1 cucchiaio e ½
2 cucchiai e ¾
1 cucchiaino
400 g (350 ml)
350 g
1 cucchiaino
30 g
400 g (380 ml)
350 g
1 cucchiaino
30 g
Peso: 900 g
150 ml
200 g
2 cucchiai grandi e ½
2/3 di cucchiaino
2 cucchiai grandi
3 cucchiai e ¾
1 cucchiaino e ¼
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