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Congelar y conservar
Utilizar la bandeja congeladora
En la bandeja congeladora pueden
congelarse bayas, hierbas, verdura y
otros alimentos de tamaño reducido.
Los alimentos congelados conservan
su forma y no se adhieren formando un
bloque al congelarse.
^ Coloque los alimentos sueltos sobre
la bandeja congeladora.
Deje que los alimentos se congelen de
10 a 12 horas. A continuación, introdúz-
calos en bolsas isotérmicas o en reci-
pientes y colóquelos en los cajones de
congelación.
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