Orbis 970030 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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INSTALACION
Todos los trabajos de instalación deberán efectuarse por un instalador matriculado, y en un todo de
acuerdo con lo establecido en las disposiciones y normas mínimas para la ejecución de instalaciones
domiciliarias de gas.
Para cualquier operación de instalación, movimiento, etc que implique algún tipo de manipulación
del artefacto diferente de la operativa, se debe interrumpir indefectiblemente la conexión con la red
eléctrica (ya sea mediante la desconexión directa de la ficha del tomacorriente, o el corte del
suministro eléctrico desde el tablero de alimentación).
Para su correcta operación, el horno Orbis se puede instalar de dos maneras (figura 1):
• Empotrado en su nicho.
• Integrado a un gabinete del amoblamiento de la cocina. Si el gabinete es de madera o aglomerado,
recomendamos proveerlo de aislación adecuada (por ejemplo: folio de aluminio).
Medidas del nicho
o gabinete
FIG. 1
Conexión gas
110
Cupla RWG 1/2"
Tomecorrientes
con conexión
a tierra
150
555
Para proceder a la instalación del horno, coloque el
mismo dentro del nicho cuidando no dañar el caño de
aluminio, luego conéctelo al barral con la sobretuerca y
el casquillo correspondientes, provistos por ORBIS
(figura 5). Conecte el niple de 1/2¨ a la cupla prevista
para la alimentación de gas y luego conecte el caño de
aluminio con la sobretuerca y el casquillo. Verifique que
no haya pérdidas de gas en esta conexión, utilizando
agua jabonosa. Saque el frente llaves, retirando primero
la perilla del termostato, y luego los dos tornillos
existentes en la parte inferior del frente de llaves. Desde
la parte inferior tire un poco hacia adelante y luego
hacia abajo para desenganchar las lengüetas insertadas
en el marco del horno. Una vez realizado esto, el frente
de llaves quedará sostenido por los cables. Conecte el
caño de ventilación (Caño galvanizado de diámetro 3"-
75 mm). De ser posible recomendamos con salida al
exterior, caso contrario proceda en la forma indicada en
la Figura 3.
Finalmente quite el cajón parrilla como se indica en el
párrafo PARRILLA (Limpieza) y fije el horno al piso con
tarugos, tornillos y los ganchos provistos (figura 4).
Pata
Ganchos para fijar al piso
Travesaños existentes
en la parte inferior del horno
Marco exterior
FIG. 4
VISTA INFERIOR
2
Para colocar el frente de las llaves inserte las lengüetas superiores en los orificios existentes en el marco y
luego cálcelo sobre el Iistón de acero inoxidable, fije los tornillos y coloque la perilla.
Prevea el tomacorriente en la posición indicada en la figura 1: El acceso al mismo se realiza sacando el
cajón parrilla. Aconsejamos colocar en lugar accesible una llave bipolar de 16 A.
CAMBIO DE TIPO DE GAS
Para cambiar el tipo de gas del artefacto a gas licuado, es necesario sustituir el inyector del quemador
del horno, y regular el "mínimo" en el termostato, Antes de realizar estas operaciones, recuerde de
desconectar el cable de alimentación eléctrica.
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Cambio del inyector de horno (Ø 1,05)
Retire la puerta horno.
Quite el "tornillo fijación piso" del horno (figura 12), con una llave de 8 mm y el sostén piso.
Retire el piso del horno.
Retire el tornillo que sujeta al quemador con un destornillador tipo "philips" (figura 6).
Retire el terminal del cable que llega a la bujía de encendido. Levante la parte delantera del quemador,
y tire del mismo hacia adelante, cuidando de no dañar la termocupla.
Desenrosque el inyector (con
llave tubo de 7 mm).
Inserte el nuevo inyector.
Reposicione el quemador con su
correspondiente tornillo.
Recuerde conectar el terminal
del cable de la bujía de
encendido.
Coloque el piso, su sostén y el
tornillo fijación piso.
Regulación del "mínimo" del termostato
Una vez realizado el cambio del inyector, proceda a la regulación del "mínimo" del termostato,
siguiendo los pasos indicados a continuación:
Retire la perilla correspondiente al termostato.
FIG. 2
Quite el frente de llaves como se indico anteriormente.
Introduzca un destornillador pequeño de punta plana y apriete (en sentido horario) el ¨tornillo de ajuste
Medidas exteriores
de mínimo" del termostato (figura 7) a fondo (hasta hacer tope).
Recoloque el frente de llaves y la perilla.
USO
ENCENDIDO
Perilla cuentaminutos
FIG. 3
Conexión Caño ventilación
Posición
mínimo
(Modelos: 970030 - 970330)
Niple RWG 1/2 conector a cupla de gas
Caño entrada gas
FIG. 5
Sobretuerca, conector al barral
Sobretuerca
Caño alimentación
Gas
Casquillo
Bujía de encendido
Tornillo
Tornillo de ajuste de
Mínimo de termostato
Tornillo de ajuste de mínimo
Posición cero " O "
FIG. 8
Posición grill desconectado
Posición cerrado
Posición
mínimo
Posición
máximo
Perilla termostato Perilla termostato
FIG. 9
(Modelo: 970520)
3
Su nuevo horno Orbis está equipado con un termostato que regula la temperatura del horno
automáticamente. Cuenta ademas con un cuentaminutos (figura 8) que le permite seleccionar el tiempo
de cocción deseado, avisandole mediante una señal sonora cuando dicho tiempo finaliza. Es importante
tener encuenta que este dispositivo no interrumpe la cocción.
Para encender el horno mediante el encendido electrónico oprima (*) y gire la perilla del
termostato (figura 9) en sentido antihorario hasta la posición mínimo
de llaves y el quemador se encenderá automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 10 a
15 segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido (**).
Para encender el horno en forma manual oprima (*) y gire la perilla del termostato (figura 9) en
sentido antihorario hasta la posición mínimo
horno (figura10). Al tomar llama el quemador, mantenga la perilla presionada durante 10 a 15
segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido (**).
Casquillo
IMPORTANTE El horno está equipado con válvula de seguridad que corta totalmente el paso del
gas si por cualquier causa se apagara el quemador del mismo. Para reencender un horno caliente,
espere por lo menos 5 minutos
(*) Para su seguridad, el horno ORBIS presenta en sus llaves un dispositivo que requiere que las perillas
deban ser oprimidas para sacarlas de la posición cerrado, esto evita que por descuidos y travesuras
infantiles se produzcan aperturas involuntarias.
(**) En caso de no permanecer encendido el quemador, cierre el pasaje de gas al horno girando la perilla
mencionada a la posición cerrado
Una vez encendido el horno usted podrá regular la temperatura del mismo a su elección girando la
perilla del termostato, y mantenerla constante durante el tiempo que usted desee.
Inyector
Para apagar el horno, basta con girar la perilla a la posición cerrado .
USO DEL CUENTAMINUTOS
Si desea seleccionar un tiempo de cocción determinado (al cabo del cual se lo informará con un
Termocupla
aviso sonoro), coloque la perilla del cuentaminutos en la posición deseada, teniendo en cuenta que los
números impresos indican minutos, hasta un máximo de 120 minutos (figura 8).
FIG. 6
Quemador de horno
FIG. 7
Tornillo
fijación piso
USO DEL HORNO
Su nuevo horno posee gran capacidad (70 litros) y le permite cocinar en tres niveles diferentes.
Para lograr un óptimo rendimiento, le recomendamos calentar el horno durante 10 minutos, antes de
comenzar una cocción.
Recuerde siempre situar los alimentos bien centrados sobre la superficie de cocción para optimizar los
resultados, y si se tratase de varias piezas sueltas, deje una separación mínima de 4 cm. entre una y otra.
Debido a un tope especial de contención, usted puede extraer las 2/3 partes del conjunto rejilla-asadera,
sin temor a que se caiga. Para extraer totalmente la rejilla, incline a misma hacia arriba.
La puerta cristal brinda un cierre hermético a través de un burlete perimetral siliconado y por su encastre
en los laterales del horno evita las fugas de calor hacia los costados.
Este modelo cuenta además con un visor panorámico de vidrio doble, que permite seguir el proceso de
cocción sin necesidad de abrir la puerta.
El encendido y apagado de la luz del horno se efectúa accionando el interruptor identificado con el
símbolo ubicado en el frente de llaves.
USO DEL GRILL ELECTRICO (MODELO 970520)
Su horno ORBIS cuenta con un grill eléctrico que le permitirá realizar gratinados y dorados uniformes en
sus platos.
Por su seguridad, el comando del horno impide el funcionamiento simultáneo del quemador principal
Posición cerrado
(gas) y el grill eléctrico. Para encender este último, deberá girar el control en sentido horario hasta la
posición cerrado para luego avanzar hasta la posición Grill Conectado (Figura 9).
Posición grill
USO DE LA PARRILLA
conectado
El conjunto es deslizable sobre rodillos, y su puerta volcable, lo que le permite manipular cómodamente
la asadera.
Esta se puede colocar en tres posiciones:
Posición
La superior (ideal para gratinados o dorados)
máximo
La intermedia
La inferior (para asados a fuego más lento)
Para tal fin se provee de una rejilla que calza dentro de la asadera, lo cual permite asar las carnes sin que
éstas se mezclen con la grasa que se desprende durante la cocción.
. Pulse el interruptor del frente
y acerque una llama al orificio ubicado en el piso del
y repita toda la operación.
Vidrio portalámpara
FIG. 10
Horno
Orificio para
encendido manual