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  • MEXICANO, página 68
Qui arrête la machine lorsqu'on ouvre la porte avant (fig.1, n°10) à l'aide du verrou (fig.1, n°9).
D'un interrupteur de sécurité magnétique codé (fig.8, n°24)
D'un capteur magnétique
Qui empêche la machine de démarrer lorsqu'on ouvre le capot (fig.1, n°1).
D'un verrou de sécurité mécanique (fig.8, n°23)
Qui empêche le capot (fig.1, n°1) de s'ouvrir lorsque la machine est en fonctionnement.
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UTILISATION

Les roulettes pourvues d'un frein doivent être bloquées pour l'utilisation (fig.1, n°7).
En début de journée, mettre la machine sous tension à l'aide de l'interrupteur général
(fig.2, n°12).
Procédure d'utilisation (fig.4)
A. Ouvrir le capot.
B. Déposer le pain sur la table d'entrée.
C. Prendre garde à bien placer le pain dans le coin droit vers l'avant de la machine.
D. Fermer le capot.
Clavier mécanique (fig.5)
E. Appuyer sur la molette de sélection pour choisir l'épaisseur de tranche de 5 à 25 mm.
F. Appuyer de nouveau sur la molette de sélection et choisir le type de tranchage désiré :
• 1 – 2 : coupe du pain en deux ;
• ALL : coupe de tout le pain ;
• 1 à 99 : coupe de 1 à 99 tranches désirée ;
• 1 – 2 & 1 à 99 : coupe de la moitié du pain en tranches.
G. Appuyer sur le bouton vert pour démarrer le cycle de tranchage.
H. Lorsque le bouton vert clignote, ouvrir le capot pour extraire de la table de sortie (fig.3, n°15)
le pain coupé et l'ensacher sur l'ensachoir (fig.1, n°3).
OPTION : Ecran tactile (fig.6)
E'. Choisir l'épaisseur de tranche.
F'. Choisir le type de tranchage. En mode «nombre de tranches», choisir le nombre de tranches
souhaité.
G'. Appuyer sur le bouton vert pour démarrer le cycle de tranchage.
H'. Récupérer le pain sur la table de sortie (fig.3, n°15) et l'ensacher sur l'ensachoir (fig.1, n°3).
Que ce soit sur le clavier mécanique ou l'écran tactile, le bouton rouge permet d'arrêter un cycle en
cours.
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