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Añadir el vino tinto y el azúcar moreno a la cuba del aparato. A continuación,
añadir al vino el palito de canela, los clavos de olor, las semillas de cardamomo y
una estrella de anís estrellado. Abrir la vaina de vainilla y recoger las semillas
con la punta de un cuchillo y luego añadirlas al vino.
Añadir la cáscara de naranja y el jugo al vino y dejar hervir durante 4 minutos.
Apague el aparato y déjelo reposar durante 24 horas.
Cuando esté listo para servir, caliente el vino en el aparato y manténgalo a la
temperatura deseada. Sacar las especias y las frutas de la cuba y servir el vino
caliente.
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