Limpieza General Y De Las Partes Externas; Limpieza Interior - frost-trol ANTARCTIC Manual De Instalación Y Mantenimiento

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MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
No proyecte directamente fuentes de agua ni productos de limpieza
sobre los componentes eléctricos del expositor frigorífico
Si esto ocurre, debe asegurarse del secado de estos antes de volver a
ponerlos en marcha.
En el caso de que el mueble vaya a estar un tiempo parado, retire los alimentos
que se encuentren en su interior, desconéctelo, límpielo siguiendo el procedimiento
descrito a continuación.
Los componentes del circuito de refrigeración no deben ser cortados o
separados.
Advertencia: En los muebles frigoríficos destinados a funcionar con
R744 en un sistema de refrigeración transcrítico, el sistema
contiene fluido refrigerante a alta presión. No manipular el sistema.
El mantenimiento tiene que realizarse únicamente por personas
cualificadas.
4.2.

LIMPIEZA GENERAL Y DE LAS PARTES EXTERNAS

Para la limpieza y desinfección del mueble, utilice detergentes no abrasivos que
estén autorizados para uso alimentario. Asegúrese de realizar un buen aclarado
para eliminar los restos de detergente.
Nunca utilice alcohol, disolventes, acetona, detergentes que contengan cloro, ni
tampoco productos que ataquen químicamente al cobre y/o al aluminio. Evite el
uso de cepillos metálicos.
Para la limpieza de las superficies de vidrio, usar productos específicos para la
limpieza de vidrios. El uso de agua provocaría la acumulación de depósitos
calcáreos.
4.3.

LIMPIEZA INTERIOR

Para conseguir un nivel óptimo de higiene, será necesario limpiar y desinfectar las
partes internas del expositor, al menos cada 30 días. Para ello:
-
Vaciar el producto del mueble y almacenarlo en una cámara frigorífica
adecuada a su temperatura de conservación.
-
Aplicar un desescarche.
-
Esperar hasta que el interior del mueble haya alcanzado la temperatura
ambiente y no quede restos de hielo.
No utilizar objetos metálicos o cortantes con el fin de intentar acelerar el
proceso de desescarche. Podrían rayar y/o dañar las paredes internas
del mueble.
INSTRUCCIONES ORIGINALES
D004021
Versión: 6
IMPORTANTE!
Copias disponibles en:
www.frost-trol.com
ANTARCTIC
SOLID LINES
-30-

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