Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Éclatement de lots supplémentaires de maïs - Si vous envisagez de faire une quantité
supplémentaire de maïs éclaté, transférez le maïs éclaté du couvercle de service à un
autre plat de service. Suivez les étapes 1 à 6 ci-dessus.
Essayez nos recettes favorites avec le l'éclateur de maïs Stir Crazy
pages suivantes.
2
litres
¾
tasse
¾
tasse
½
tasse
½
tasse
1
c. à thé
½
tasse
¼
c. à thé
1
tasse
1.
Préparez 4 litres de maïs éclaté nappé de beurre en suivant les instructions. Placez
dans un grand plat beurré pouvant aller au four.
2.
Dans une casserole de 2 litres, combinez les sucres, le sirop, l'eau, le vinaigre, le
beurre et le sel. Faire chauffer sur feu doux, jusqu'à dissolution du sucre. Montez le
feu à moyen et faites cuire le sirop à 143 °C (290 °F), en mélangeant souvent.
Utilisez un thermomètre de confiseur pour vérifier la température. Retirez du feu et
ajoutez les cacahuètes. Versez sur le maïs en retournant pour bien napper. Étalez le
mélange dans un plat au four beurré de 33 cm x 23 cm x 5 cm. Une fois le contenu
refroidi, cassez en morceaux.
4
litres
1
tasse
1
tasse
½
c. à thé
1
tasse
1.
Préparez 4 litres de maïs éclaté nappé de beurre en suivant les instructions. Placez
dans un grand plat beurré pouvant aller au four.
2.
Dans une casserole de 2 litres, combinez la mélasse, le sucre et le sel. Faites cuire
sur feu doux, en mélangeant jusqu'à dissolution du sucre. Montez le feu à moyen et
faites cuire le sirop jusqu'à ce qu'il atteigne 127 °C (260 °F). Utilisez un thermomètre
de confiseur pour vérifier la température. Dans l'intervalle, faites chauffer le germe
de blé dans un petit poêlon sur feu doux, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Lorsque le sirop atteint 127 °C (260 °F), versez-le sur le germe de blé chaud et
mélangez. Versez le sirop sur le maïs éclaté, en mélangeant pour bien napper.
R
Stir Crazy
Maïs à éclater nature
Sucre
Sucre roux tassé
Sirop de maïs léger
Eau
Vinaigre blanc
Beurre ou margarine
Sel
Cacahuètes grillées sèches
Boules de maïs à la mélasse
Maïs à éclater nature
Mélasse
Sucre
Sel
Germe de blé
ECETTES
®
Crunch
6
®
, qui figurent aux
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
