UTILIZAR O LIQUIDIFICADOR
DEFINIÇÃO
Variações de velocidade,
para liquidificar frutos ou
vegetais inteiros de forma
SUMOS
mais eficaz. Velocidades mais
baixas no final do ciclo de
processamento para permitir
a formação de espuma.
Aumente a velocidade
gradualmente para processar
BATIDOS
integralmente ingredientes
de consistência mais rija,
como gelo, frutos ou vegetais
inteiros ou frutos congelados.
ingredientes à temperatura
a velocidade gradualmente
SOPAS*
ingredientes toquem na
lâmina, proporcionando
um processamento eficaz.
A velocidade mais baixa no
final do ciclo de processamento
permite que os ingredientes
a formação de espuma.
e velocidades elevadas
LIMPEZA
permitem limpar o copo do
liquidificador de forma eficaz.
Basta enchê-lo 1/3 com água
e uma gota de detergente
Permite um controlo preciso
da duração do ciclo e da
frequência de mistura. Perfeito
para receitas delicadas.
PULSE
Alternativamente, utilize
a função Pulse durante
o funcionamento manual do
aparelho para criar um impulso
de potência momentâneo.
As velocidades manuais
proporcionam um controlo
VELOCIDADES
ideal do Liquidificador.
VARIÁVEIS
e processamento precisos
para qualquer receita.
* Ao processar ingredientes pré-aquecidos, utilize velocidades variáveis e processe durante
1-2 minutos Comece com uma velocidade baixa e aumente-a gradualmente até atingir
a velocidade desejada A definição para sopas foi concebida para aquecer ingredientes
frios ou à temperatura ambiente Não se destina a ingredientes pré-aquecidos
108 | UTILIZAR O LIQUIDIFICADOR
DESCRIÇÃO
que os ingredientes
assentem e reduzir
Aqueça a sopa com
ambiente. Aumenta
para permitir que os
assentem, reduzindo
Impulsos rápidos
líquido para a loiça.
Permitem um corte
TEMPO DE
PROCESSAMENTO
(em min:seg)
1:10
0:40
5:00
0:33
0:00
0:00 - 6:00
INGREDIENTES
SUGERIDOS
Frutos
Vegetais
Frutos
congelados
Bebidas
picados
com
(descongelar
gelo picado
ligeiramente
Gelo picado
até conseguir
penetrar com
Frutos
e vegetais
a ponta de
inteiros
uma faca)
Sementes
Sopa
Caldo
Vegetais
Molhos
Detergente
Água
líquido para
a loiça
Cobertura
moída
salgada
Frutos
picados
Cobertura
moída doce
Vegetais
picados
Salada de
carne para
Gelo picado
rechear
sanduíches
Frutos
Sopas
Vegetais
Molhos
Frutos secos
Massas
Molhos
Manteigas
Sobremesas
geladas