Descrizione Dei Comandi - Ugolini ARCTIC Compact Serie Manual De Instrucciones

Arctic Compact 5-8
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Il distributore deve sempre funzionare con i
coperchi montati al fine di prevenire un'eventuale
contaminazione del prodotto.
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Il distributore deve funzionare ininterrotta-
mente: il gruppo frigorifero si arresterà automati-
camente quando il prodotto sarà pronto per la
distribuzione. I dispositivi di agitazione continue-
ranno a funzionare.
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Per la buona conservazione del prodotto il
distributore deve funzionare anche di notte.
IMPORTANTE
Utilizzare il distributore solamente con pro-
dotti alimentari.
IMPORTANTE
Utilizzare il distributore solamente con
acqua potabile.

7. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDI

Il distributore è provvisto del solo interruttore ge-
nerale. Mettendo questo in posizione I funziona-
no tanto i dispositivi di agitazione quanto il gruppo
frigorifero.
7. 2 SUGGERIMENTI
1
Il tempo necessario per ottenere la refrigera-
zione del prodotto varia a seconda di diversi fat-
tori quali ad esempio la temperatura ambiente e
la temperatura iniziale del prodotto.
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Rabboccando i contenitori con prodotto già
preraffreddato si aumenta ulteriormente l'effi-
cienza del distributore.
3
Per diminuire ulteriormente i tempi di ripri-
stino ed aumentare quindi l'autonomia del distri-
butore, rabboccare le vasche quando il livello del
prodotto è sceso a metà.
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Ogni distributore di questo genere deve
emettere calore. Se però tale emissione dovesse
sembrare eccessiva, controllare che nessuna
fonte di calore venga a trovarsi nei pressi del
distributore stesso e, in particolare, in prossimità
dei pannelli grigliati. Assicurarsi inoltre che il
flusso d'aria non venga ostacolato dalla vici-
nanza di pareti, scatole o altro. Lasciare almeno
15 cm di spazio libero intorno al distributore.
In ogni caso quando il prodotto all'interno dei
contenitori è fredda si ha la certezza che tutto
funziona regolarmente e che il calore emesso
non è dannoso.
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Regolazione della temperatura: per ese-
guire tale operazione, rivolgersi esclusivamente
ad un tecnico.
La temperatura ottimale della bevanda è stata
stabilita e regolata in fabbrica.
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Per evitare rischi di caduta, è consigliabile
mantenute asciutta la zona attorno alla mac-
china.
ATTENZIONE
L'accesso alla zona di servizio è limitato
alle persone che hanno la sicurezza / igiene
conoscenza e la pratica sull'apparecchio.
7. 3 PULIZIA
Pulizia e lavaggio sono fondamentali per garanti-
re la perfetta conservazione del gusto della be-
vanda e la massima efficienza del vostro
distributore. Le procedure descritte nel seguito
devono essere considerate di carattere generale
e possono variare per effetto della regolamenta-
zione sanitaria vigente.
Prima dello smontaggio per il lavaggio il distribu-
tore deve essere svuotato del prodotto.
7. 3. 1 SMONTAGGIO
ATTENZIONE
Prima di procedere allo smontaggio di
qualsiasi componente disconnettere sem-
pre elettricamente l'apparecchio togliendo
la spina dalla presa.
1
Togliere il coperchio del contenitore.
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