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Resumen de contenidos para Frymaster SDU 50
- Página 1 Linea directa de Servicio Tecnico 1-318-865-1711 Spanish 02-2000 *8195798*...
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Página 2: Tabla De Contenido
UNIDAD DE ELIMINACIÓN DE GRASA COMESTIBLE (SDU) ÍNDICE CAPÍTULO 1: Información general Información de servicio y pedido de repuestos ..............1-1 Personal de instalación, operación y servicio ..............1-1 Definiciones ........................1-1 Procedimiento de reclamos por daños de envío..............1-2 CAPÍTULO 2: Instrucciones de montaje y operación Descripción del equipo ......................2-1 Montaje del equipo ......................2-1 Operación del equipo......................2-2... -
Página 3: Capítulo 1: Información General
Esta unidad se envía de fábrica con una lista de Centros de Servicio Autorizados por la Fábrica (CSAF). Consulte esta lista para averiguar cuál es el CSAF más cercano. Si no tiene acceso a esta lista, póngase en contacto con el Departamento de Servicio Técnico de Frymaster llamando al 1-800-551-8633 ó al 1-318-865-1711. -
Página 4: Procedimiento De Reclamos Por Daños De Envío
Frymaster. Con el equipo enviado de fábrica se incluye una lista de Centros de Servicio Autorizados por la Fábrica (CSAF). A menos que se indique lo contrario en este manual, el uso de personal de servicio no calificado anulará... -
Página 5: Capítulo 2: Instrucciones De Montaje Y Operación
Hay dos modelos, el SDU 50 (con una capacidad máxima de 50 lbs/23 kgs) y el SDU 90 (con una capacidad máxima de 90 lbs/41 kgs). La construcción y operación de ambos modelos son similares excepto por el volumen de grasa o aceite que pueden manejar. -
Página 6: Operación Del Equipo
Operación del equipo ADVERTENCIA NO use esta unidad para eliminar agua o solución hervida. La introducción de agua o disolventes en la unidad causará daños permanentes a la bomba. 1. Desconecte la freidora que va a drenar. Si la freidora está dotada de un tubo de drenaje, asegúrese que esté... -
Página 7: Limpieza
PRECAUCIÓN Frymaster recomienda que, después de transferir la grasa o aceite comestibles a la SDU, se les deje enfriar a 100ºF (38ºC) aproximadamente para minimizar la posibilidad de que el personal sufra quemaduras durante el transporte y descarga del material de desecho. Sin embargo, NO permita que la grasa se solidifique en la SDU. -
Página 8: Capítulo 3: Procedimientos De Servicio Y Lista De Repuestos
UNIDAD DE ELIMINACIÓN DE GRASA COMESTIBLE (SDU) CAPÍTULO 3: PROCEDIMIENTOS DE SERVICIO Y LISTA DE REPUESTOS Introducción Aparte de la limpieza de rutina, la SDU casi no requiere mantenimiento. Algunas excepciones son el reemplazo de las juntas tóricas del tubo de succión y el reemplazo de las paletas desgastadas de la bomba. -
Página 9: Lista De Repuestos
4. Ensamble las paletas, resortes y varillas de repuesto, en el conjunto del rotor. Comprima los resortes de las paletas e inserte con cuidado el conjunto del rotor en la caja de la bomba. 5. Deslice la cubierta sobre el eje y alinee los pasadores de la cubierta con los orificios de la caja de la bomba. - Página 10 Junta tórica (se requieren 2) 813-0109 Niple , ¾“ . x cerrado Conjunto del tubo de descarga 823-2943 Unidades SDU 50 y SDU 90 estándares ® 823-2067 Para usarse en unidades fabricadas para Hardee’s 813-0115 Niple de descarga, ¾ “x 3 “.
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Página 11: Garantía Limitada
2. DEVOLUCIÓN DE PIEZAS: a. Todas las piezas defectuosas que se encuentren bajo garantía deben devolverse a un Distribuidor Autorizado Frymaster dentro de 60 días para recibir un reembolso. Después de 60 días, no se ofrecerá ningún reembolso. b. La alteración, el uso inadecuado o el abuso del equipo, determinados por Frymaster, anulará esta... - Página 12 Frymaster, L.L.C., 8700 Line Avenue, PO Box 51000, Shreveport, Louisiana 71135-1000 Direción de Embarque: 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Repuestos) 1-318-219-7140 FAX (Respaldo Technico) 1-318-219-7135 US $5.00 N/P 819-5798 IMPRESSNO EN EE.UU. 02-2002...