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6. Mantenimiento
El mantenimiento debe ser considerado como un conjunto de procedimientos con el
obje vo de conservar el equipo en las mejores condiciones de funcionamiento propiciando
un aumento de su vida ú l y de su seguridad.
* Limpieza - Verificar el ítem No.3.4 de este manual.
* Cableado - Verifique todos los cables cuanto a su deterioración y todos los terminales
cuanto a su aprieto y corrosión.
* Contactos - Llave prende/desliga, botón de emergencia, botón rearme, circuitos
electrónicos, etc Verifique el equipo para que todos los componentes estén funcionando
correctamente, y que la operación del equipo sea normal.
* Instalación - Verifique la instalación de su equipo de acuerdo con el ítem 2.1 de este
manual.
1 - Verificaciones a ejecutar mensualmente:
- Verificar la instalación eléctrica;
- Controlar la tensión de la toma eléctrica;
- Medir la corriente eléctrica y compararla con la corriente nominal;
- Verificar el aprieto de todos los terminales eléctricos para evitar malos contactos;
- Verificar posibles holguras del eje del motor eléctrico;
- Controlar el cableado eléctrico para iden ficar señales de sobrecalentamiento,
aislamiento deficiente o avería mecánica.
2 - Verificaciones a ejecutar cada tres meses:
- Verificar los componentes eléctricos como la llave prende/desliga, botón de emergencia,
botón rearme, y circuitos electrónicos con respecto a sobrecalentamiento, aislamiento
deficiente o avería mecánica.
- Verificar posibles holguras en los ejes y rodamientos.
- Verificar retenedores, anillos O'ring, anillos V'ring, y otros sistemas de vedamiento.
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1. Introducción
1.1 Seguridad
Este equipo es indicado para moler diversos pos de panes secos para transformarse en
harina, y cuando se usa incorrectamente, el Molino de Pan es una maquina potencialmente
PELIGROSA. El mantenimiento, limpieza u otro cualquier servicio, solamente deben ser
hechos por personas debidamente entrenadas, y con la maquina desconectada de la red
eléctrica.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas para evitar accidentes:
1.1.1 Lea todas las instrucciones;
1.1.2 Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica y daños al equipo, nunca use
la misma con: ropa o pies mojados e/o en superficie húmeda o mojada, no lo sumerja en
agua u otro líquido y no u lice chorro de agua directamente en el equipo.
1.1.3 Siempre deben ser supervisados cuando use cualquier equipo, especialmente cuando
se u liza cerca de niños.
1.1.4 Desconecte el equipo de alimentación cuando: no esté en uso, antes de la limpieza,
quitar los accesorios, introducción de accesorios, mantenimiento y cualquier otro po de
servicio.
1.1.5 No u lice el equipo si hay cable o enchufe dañados. Asegúrese que el cable de
alimentación no se quede en el borde de la mesa o toque superficies calientes.
1.1.6 Cuando el equipo sufre una caída, está dañado de alguna manera o no funciona
es necesario llevarlo a un centro de servicio autorizado para la examinación, reparación,
ajuste eléctrico o mecánico.
1.1.7 El uso de accesorios no recomendados por el fabricante podrá resultar en lesiones
personales.
1.1.8 Mantenga las manos y cualquier utensilio lejas de las piezas en uso del aparato
mientras esté en funcionamiento para evitar lesiones personales o daños al equipo.
1.1.9 Nunca u lice ropa con mangas anchas, especialmente en las muñecas durante la
operación.
1.1.10 Asegúrese que el voltaje del equipo y de la red eléctrica son los mismos, y que el
equipo esté correctamente conectado a la red erra.
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