HOESCH SteamBox 420 Instrucciones De Uso página 59

Índice
Planifi cación .................................................................................................................................................................... 60
01 Generalidades...................................................................................................................................................... 60
02 Función ................................................................................................................................................................ 60
03 Generador de vapor ............................................................................................................................................. 60
03.01 Datos técnicos ..................................................................................................................................................... 60
03.02 Lugar de instalación del generador de vapor....................................................................................................... 61
03.03 Conexión eléctrica ............................................................................................................................................... 61
03.04 Conexión de agua ................................................................................................................................................ 61
03.05 Desagüe de agua................................................................................................................................................. 62
03.06 Conductos de unión/conductos vacíos ................................................................................................................ 62
03.07 Conducto de vapor............................................................................................................................................... 62
03.08 Ventilador para la entrada de aire adicional......................................................................................................... 62
Montaje ............................................................................................................................................................................. 64
04 Generalidades...................................................................................................................................................... 64
04.01 Montaje del generador de vapor .......................................................................................................................... 64
04.02 Montaje del cuadro de mando ............................................................................................................................. 65
04.03 Montaje/conexión de la boquilla de vapor............................................................................................................ 65
05 Conexión del sensor de temperatura ................................................................................................................... 66
06 Montaje de la válvula de dosifi cación del aroma, R1/2"....................................................................................... 66
07 Conexión eléctrica ............................................................................................................................................... 67
Instrucciones de uso....................................................................................................................................................... 68
08 Manejo ................................................................................................................................................................. 68
08.01 Puesta inicial en servicio...................................................................................................................................... 68
08.02 Ajustes de mantenimiento.................................................................................................................................... 68
08.02.1 Confi guración ....................................................................................................................................................... 68
08.02.2 Reloj ..................................................................................................................................................................... 69
08.02.3 Control del aroma ................................................................................................................................................ 69
08.02.4 Aire de salida (opcional) ...................................................................................................................................... 69
08.02.5 Descalcifi cación ................................................................................................................................................... 69
08.03 Vapor .................................................................................................................................................................... 69
08.04 Iluminación ........................................................................................................................................................... 69
08.05 Aroma .................................................................................................................................................................. 69
08.06 Aire de salida ....................................................................................................................................................... 69
08.07 Programas ........................................................................................................................................................... 70
08.08 Ventilador para la entrada de aire adicional (opcional) ........................................................................................ 70
09 Descalcifi cación ................................................................................................................................................... 70
10 Vaporización correcta .......................................................................................................................................... 70
11 Consejos para el mantenimiento ......................................................................................................................... 71
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